憑什么你“火”，就要注重較多的加盟細節(jié)才行。3公里之內(nèi)只有你一家軒貨魚館加盟，在也不擔(dān)心同行競爭了。很多軒貨魚館加盟店，初期生意很火熱，但是為什么幾個星期后就冷清了，關(guān)門了。我們分析了一下，1.菜品沒有多樣性。菜品太少，很容易失去回頭客，吃過去，吃過來，都是這幾種菜，久而久之就沒什么新鮮感了?；佣?，出新快，味道比較重。粵味軒貨魚館主次有序，用料有方法，味道比較清淡，菜品多（廣州沒有不敢吃的），不同地方的人喜歡不同的軒貨魚館味道，就你看如何選擇什么樣子的軒貨魚館加盟店了，須選對了方向，才能免一些誤區(qū)。那么，選好了軒貨魚館加盟品牌。我們該如何降我們開店的成本呢？師傅是老家的人，開始生意火熱，自己意氣風(fēng)華。但不到半年，廚師被旁邊餐飲的人以雙工資挖走。