驢肉湯鍋的作用
本產(chǎn)品主要適用于蒸煮（煲）湯、粥、豆?jié){、煮面條、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。由于容積較大，比較適合餐飲酒樓、學(xué)校，醫(yī)院，機(jī)關(guān)1單位食堂、食品加工企業(yè)、釀造悶蒸等需求之用的單位。是現(xiàn)代廚房必不可少的節(jié)能炊具。星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)驢肉湯鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時代。
驢肉湯鍋是社會發(fā)展必然大火的灶具！

由于市場上90%以上的鼓風(fēng)爐灶均使用傳統(tǒng)勾風(fēng)爐頭，熱效率極低連20%都難以達(dá)到，80%的熱量白白流失。

燃燒率：是指燃料燃燒的完全程度，燃料燃燒不完全會有黑煙、爐膛鍋底發(fā)黑，有刺鼻辣眼的現(xiàn)象。檢測時會發(fā)現(xiàn)煙氣排放超標(biāo)。

省錢率：以每天或每月的燃料費(fèi)用占營業(yè)額的比例來計算省錢的比例，比如過去柴油便宜，現(xiàn)在加了燃油稅，燒氣更劃算。如果使用節(jié)能爐頭就更省了

如何測試驢肉湯鍋的性能指標(biāo)大家知道嗎？

1、防腐蝕測試：

驢肉湯鍋在測試它的防腐蝕性時把桶放在具有腐蝕性的化學(xué)品里，再把腐蝕性化學(xué)品溫度保持在75攝氏度并浸沒48小時后，桶體不應(yīng)有任何破的裂的、起泡或變形發(fā)生。

2、抗老化性測試：

⑴材料抗老化輕度應(yīng)符合下表要求：

老化時間（h） 人工老化后沖擊強(qiáng)度變化率6000 ≤40%

⑵注入高質(zhì)量防紫外線原料，顏色的色素5%,保證8年（室外）不褪色。

星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)驢肉湯鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時代。