諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司主營：真空油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),果蔬脆片加工設(shè)備
真空低溫油炸設(shè)備的廣泛應(yīng)用

真空低溫油炸設(shè)備現(xiàn)在是熱度越來越高，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上賣的果蔬脆片，脆棗，酥魚酥蝦等核心設(shè)備均是采用真空低溫油炸設(shè)備制作而成。隨著人們對(duì)健康生活水平的提高，健康的飲食越來越受關(guān)注，而營養(yǎng)豐富的果蔬脆片成為零食愛好者的選，酥脆可口，保留了原材料本身的顏色口味，營養(yǎng)成分等等。果蔬脆片利用真空油炸機(jī)采用先進(jìn)的VF低溫脫水工藝，將新鮮的果蔬經(jīng)過一系列的前期處理后，投入到真空低溫油炸設(shè)備當(dāng)中進(jìn)行VF低溫脫水處理工作， 真空狀態(tài)下水的沸點(diǎn)降低，物料中的水分在真空狀態(tài)下迅速蒸發(fā)掉，達(dá)到了疏松多孔的目的，低溫油炸不會(huì)破壞食品本身的顏色，所以出來的成品酥脆可口，不流失營養(yǎng)成本。

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司致力于精心制造真空低溫油炸設(shè)備，近年來我公司生產(chǎn)的低溫油炸設(shè)備得到了食品廠的大力認(rèn)可，同等型號(hào)下產(chǎn)量高，性能穩(wěn)定，售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)良好，口碑良好等等，使得我公司的低溫油炸設(shè)備在該領(lǐng)域里面得到了突破性進(jìn)展。

低溫真空油炸機(jī)被廣泛應(yīng)用于果蔬、水產(chǎn)、堅(jiān)果、肉制品等等各行業(yè)，今年我公司跟內(nèi)蒙的大型牛肉干加工企業(yè)達(dá)成共識(shí)，低溫油炸設(shè)備已經(jīng)應(yīng)用到了肉制品行業(yè)。未來低溫油炸的路將會(huì)越來越廣。

真空油炸機(jī)

胡蘿卜真空低溫油炸機(jī)

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司為您提供諸城聯(lián)興 ZK-900C 胡蘿卜片真空油炸機(jī)。胡蘿卜片是一種藥品，主要用于，久痢，咳嗽等，胡蘿卜片還可以補(bǔ)中氣、健脾消食、狀元陽，安五臟等，所以被譽(yù)為：“東方小人參”。

 胡蘿卜脆片是胡蘿卜脫水后升級(jí)的一種食品，是一種大眾化休閑食品，它主要是利用真空油炸機(jī)制作而成的。新鮮的胡蘿卜經(jīng)過挑選之后，去皮、切片、蒸煮后，放到真空油炸機(jī)里面油炸，直到泡沫逐漸消失，油炸自動(dòng)結(jié)束，然后自動(dòng)脫油、脫水。干干脆脆的胡蘿卜脆片便出鍋了。。生的胡蘿卜片小編本人是不喜歡吃的，但是經(jīng)過真空油炸機(jī)之后的胡蘿卜脆片是愛不釋手呀，爽脆可口，味道好極了。

 諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，是油炸食品行業(yè)的二次革命，它結(jié)束了傳統(tǒng)的油炸食品高油、高脂、甚至可能含有致癌物的缺點(diǎn)，經(jīng)過真空油炸機(jī)出來的食物，含油率降低了20%~30%左右的，這是營養(yǎng)健康的休閑食品越來越成為廣大消費(fèi)者喜愛的零食。

 諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，對(duì)于食品生產(chǎn)廠家來說，更大一大利器。節(jié)省了人力、物力、空間的消耗，我公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，加熱。油炸、脫油、脫水等主要環(huán)節(jié)全部一體化完成，除去了傳統(tǒng)油炸繁瑣的步驟，節(jié)約了空間，只需一鍵啟動(dòng)后，爽脆可口的食品便出鍋了。所以，聯(lián)興機(jī)械生產(chǎn)的真空油炸機(jī)是食品廠走向機(jī)械化的橋梁與紐帶，是工廠走向更廣闊空間的必需品。

真空油炸機(jī)

蘋果脆片真空低溫油炸機(jī)介紹

蘋果脆片，是一種的休閑食品，它是在負(fù)壓或者是真空狀態(tài)下，通過油炸或者其他的一些辦法，將鮮蘋果中的水分蒸發(fā)掉，外形及顏色不發(fā)生變化。這種方法制作而成的蘋果脆片無添加劑，無色素，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

今天小編來講下蘋果脆片的制作工藝。首先，清洗40℃的水內(nèi)，加入清洗劑，浸泡10分鐘左右，撈出用水沖洗，除去表面的清洗劑。切片，切去蘋果病蟲及腐爛的部分，用切片機(jī)切得大約厚度在5mm左右，均勻一致。二次清洗，講切好的蘋果片放到水里，浸泡在水里，防止蘋果表面見到空氣氧化。之后殺青，也就是我們通常所說的漂燙。夾層鍋內(nèi)加入4-5倍的蘋果片重量的水，水沸騰后將蘋果片加入，大約蒸煮2-6分鐘左右。然后浸糖。配置含糖量60%的糖漿，加水稀釋至30%，將果片加入浸泡。每浸泡過一次果盤，糖漿的濃度都會(huì)降低，要重新調(diào)配至30%，以保證糖漿的濃度都保持在30%左右。然后就是冷凍了，將泡好糖漿的水放入冷庫里面冷凍。那么重要的一步便是油炸了，運(yùn)用真空油炸機(jī)，將物料裝入料框內(nèi)，聯(lián)興機(jī)械生產(chǎn)的真空油炸機(jī)是將加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)，真空狀態(tài)下連續(xù)完成。物料裝好后一鍵啟動(dòng)，等待你的就是酥脆可口的蘋果片啦。

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司，是真空油炸機(jī)的專業(yè)制造商，我公司信譽(yù)良好，質(zhì)量可靠，售后專業(yè)，是您購買真空油炸機(jī)的不二選擇。真空油炸機(jī)過后的產(chǎn)品營養(yǎng)健康，綠色環(huán)保，深受越來越多的食品生產(chǎn)廠家的青睞，是食品企業(yè)發(fā)展的根本。您還在等什么？趕緊致電咨詢吧。

真空油炸機(jī)