溫度高，不等于節(jié)能。

廚房洗碗機(jī)高溫洗碗確實(shí)更耗能，但洗碗的效果與相對低溫相差不多。

優(yōu)點(diǎn)：

  減少破損率、成本低、投入少、可用于大型消毒中心。清洗效果好，餐具清潔度一致；清洗速度快，不需人手接觸清洗液，安全可靠；

3節(jié)省人工、溶劑、熱能。紅外線消毒，烘干效果好無需加工業(yè)增亮劑和速干劑

一個好的餐飲企業(yè)一個好的酒店甚至一個好的飯館有好的洗碗機(jī)就有好的客戶1資源，因?yàn)樗遣惋嫎I(yè)的革命者！

廚房洗碗機(jī)選擇方法

廚房洗碗機(jī)方法選擇

大型或星級賓館、飯店可采用洗碗機(jī)或餐具洗消機(jī)進(jìn)行餐具消毒；中小型餐飲業(yè)經(jīng)營應(yīng)先用熱力消毒；化學(xué)消毒方法比較適合家庭餐具消毒或臨時性的餐具消毒。

廚房洗碗機(jī)合格標(biāo)準(zhǔn)

1、餐具表面光潔，無油漬，無異味，干燥。

2、烷1基碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg/100平方厘米，游離性余氯低于0.3mg/L。

3、餐具上的大腸菌群少于3個/100平方厘米，不得檢出致病菌。

廚房洗碗機(jī)改善

廚房洗碗機(jī)改善之道

不使用清潔力強(qiáng)的洗碗精，雖然洗干凈了碗盤，但殘留化學(xué)成分的機(jī)率大。

洗碗精使用量愈少愈好，可以用水稀釋原液后再使用；或先用衛(wèi)生紙擦掉油污，再用熱水洗即可。

不太油膩的碗盤，直接用熱水沖洗即可。好幫家用水槽式洗碗機(jī)讓您廚房生活更美好，讓你的廚房洗碗生活變得如此簡單，家有洗碗不用忙，我有好幫來幫忙！