諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司主營：真空油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),果蔬脆片加工設(shè)備
秋葵脆片低溫真空油炸機(jī)--聯(lián)興廠家直銷

秋葵脆應(yīng)該是果蔬脆里面賣的極為廣泛，極受歡迎的一種了，酥酥脆脆的秋葵脆，從小朋友到年輕人到老年人都非常喜歡，因?yàn)榇蠹叶贾狼锟臓I養(yǎng)價(jià)值很高，新鮮的秋葵采摘下來經(jīng)過一系列的前期處理工藝，變成凍品儲存起來，等待真空油炸機(jī)的加工，經(jīng)過真空油炸機(jī)加工后，新鮮的秋葵變成了酥脆型的了。附加值極高。所以現(xiàn)在用低溫真空油炸機(jī)處理秋葵的越來越多
果蔬脆片加工設(shè)備

果蔬脆片屬于油炸食品嗎

果蔬脆片是由真空油炸機(jī)制作而成，它的制作工藝為VF低溫脫水工藝，真空油炸機(jī)可能會給大家的感覺是敏感的油炸食品二字，其實(shí)不然，真空油炸機(jī)中的油只是作為一種加熱的介質(zhì)，把無料進(jìn)行加熱，加熱完成后會在炸框內(nèi)將物料進(jìn)行脫油工作，將物料中的油分脫出來，實(shí)際物料中含油量大概在5%-15%之間。這與傳統(tǒng)意義上的高溫油炸食品是不一樣的，所以不能將果蔬脆片定義為油炸食品，而只能說是含油產(chǎn)品。
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聯(lián)興果蔬脆片加工設(shè)備真空油炸機(jī)的特點(diǎn)

真空系統(tǒng)采用高效冷凝器，保證真空度達(dá)到-0.096MPa,可縮短加工時(shí)間，提高效率，脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。

油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗。

油炸籃采用一層圓形貨籃，脫油時(shí)產(chǎn)品均勻分布，不堆積，無死角，不粘連，貨籃鎖緊采用快速夾具，運(yùn)行穩(wěn)定。

油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi)。
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