在我國(guó)農(nóng)村，都需要使用柴火灶烹飪食品，而糧食的種類(lèi)、氣溫及飲食習(xí)慣等需要相應(yīng)的柴火灶才能滿(mǎn)足大江南北農(nóng)民朋友的生活需要。北方以面食為主，南方以米飯為主。面食可以做成很多種花樣，加工方法以蒸、煮、炸為主。做米飯沒(méi)有花樣，煮飯非常簡(jiǎn)單，而吃米飯一般不會(huì)吃光飯，多多少少有幾樣下飯菜。南方人在做飯的時(shí)候把大部分精力都花在菜上，做菜方法以炒、煎、燉、煮、炸相結(jié)合，程序相當(dāng)復(fù)雜。北方人習(xí)慣用較深的鍋，適合煮面；南方人習(xí)慣用較淺的鍋，適合炒菜。

火灶好不好燒煙囪是關(guān)鍵！如果煙囪沒(méi)砌好，再好的灶也不好燒。要怎樣才算砌好了煙囪呢？

在打灶之前先選好打灶的位置，必須考慮到是否便于砌煙囪。省柴灶的煙囪的高度和內(nèi)徑大小要適中，要砌成垂直于地面，內(nèi)壁光滑，灰縫均勻飽滿(mǎn)。在砌煙囪之前應(yīng)該向下挖基腳，一直挖到硬底，墊層面積應(yīng)略大于煙囪筒截面。在砌一米以?xún)?nèi)，每砌一層需要用水平尺或吊墜檢測(cè)并及時(shí)校正。砌到一米以上可以砌兩層檢測(cè)一次。當(dāng)煙筒砌到穿過(guò)屋面的位置要用砂漿抹平內(nèi)壁縫隙。煙囪砌好后要自上而下進(jìn)行粉刷，粉刷之前要先濕足水，避免“燒漿”。粉刷不到的部位要在砌筑的時(shí)候把內(nèi)壁縫隙抹平，避免漏氣。

農(nóng)村自建房由于宅基地面積和建房高度限制的原因，很多朋友都選擇歐式風(fēng)格，偶有現(xiàn)代風(fēng)格。北方農(nóng)村建房大多平房加小院，南方3層為主， 更高的也有，總體來(lái)說(shuō)還是二層多，一層生活，二層休息。今天給大家來(lái)兩套歐式農(nóng)村小豪宅，兩套房型尺寸有區(qū)別，但都來(lái)源于一個(gè)圖紙之家標(biāo)準(zhǔn)戶(hù)型的改版，都有挑空客廳，主臥套間。當(dāng)然加個(gè)無(wú)煙柴火灶肯定會(huì)更好的，一般別墅衛(wèi)生間的主臥和客廳，客廳與餐廳貫通。歐式外觀，內(nèi)部廚房帶柴火灶，我覺(jué)得這才是接地氣的歐式別墅。柴火灶和廚房合并成一個(gè)更大的廚房。