火灶好不好燒煙囪是關鍵！如果煙囪沒砌好，再好的灶也不好燒。要怎樣才算砌好了煙囪呢？

在打灶之前先選好打灶的位置，必須考慮到是否便于砌煙囪。省柴灶的煙囪的高度和內徑大小要適中，要砌成垂直于地面，內壁光滑，灰縫均勻飽滿。在砌煙囪之前應該向下挖基腳，一直挖到硬底，墊層面積應略大于煙囪筒截面。在砌一米以內，每砌一層需要用水平尺或吊墜檢測并及時校正。砌到一米以上可以砌兩層檢測一次。當煙筒砌到穿過屋面的位置要用砂漿抹平內壁縫隙。煙囪砌好后要自上而下進行粉刷，粉刷之前要先濕足水，避免“燒漿”。粉刷不到的部位要在砌筑的時候把內壁縫隙抹平，避免漏氣。

我們首先來看下，這種新型灶臺做出的飯既有傳統(tǒng)土灶臺的味道，更值得一說的是灶臺設計新穎，而且還環(huán)保，不用跟土灶臺一樣，占地小，而且可以隨時移動，老式灶臺添柴后煙味還很大，熏得我們眼睛都流淚了，并且占地面積也大，關鍵還固定式的，無法移動。而這種新型的灶臺完全避開了老式土灶臺的缺點，采用全金屬材料制造，內部的結構沒有變動，都是用柴火來燒飯的，讓我們重新享受到兒時的美味飯菜。

都是柴火灶，為什么有的柴火灶就又干凈無煙，還省柴，對比傳統(tǒng)的柴火灶，到底是怎么做來的，效果又是否真的這么顯著呢，用無煙省柴灶1公斤干柴可燃燒1。5—2小時，并可分別用來：

1． 燒開30斤的水，用時20分種左右，還可用來煮四個人的米飯。

2． 煮2斤米飯和同時炒三個菜，用時30分鐘左右。

3． 煮1斤米飯同時炒兩個菜、燒一個湯，用時35分鐘左右。

4． 用壓力鍋煲5個人的飯，只要8分鐘左右。余熱還可以用來燒開水。