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諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
VF低溫脫水-VF低溫脫水-諸城聯(lián)興VF低溫脫水直銷
價(jià)格
訂貨量(件)
¥180000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
秋葵脆應(yīng)該是果蔬脆里面賣的極為廣泛,極受歡迎的一種了,酥酥脆脆的秋葵脆,從小朋友到年輕人到老年人都非常喜歡,因?yàn)榇蠹叶贾狼锟臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,新鮮的秋葵采摘下來(lái)經(jīng)過(guò)一系列的前期處理工藝,變成凍品儲(chǔ)存起來(lái),等待真空油炸機(jī)的加工,經(jīng)過(guò)真空油炸機(jī)加工后,新鮮的秋葵變成了酥脆型的了。附加值極高。所以現(xiàn)在用低溫真空油炸機(jī)處理秋葵的越來(lái)越多
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果蔬脆片屬于油炸食品嗎
果蔬脆片是由真空油炸機(jī)制作而成,它的制作工藝為VF低溫脫水工藝,真空油炸機(jī)可能會(huì)給大家的感覺(jué)是敏感的油炸食品二字,其實(shí)不然,真空油炸機(jī)中的油只是作為一種加熱的介質(zhì),把無(wú)料進(jìn)行加熱,加熱完成后會(huì)在炸框內(nèi)將物料進(jìn)行脫油工作,將物料中的油分脫出來(lái),實(shí)際物料中含油量大概在5%-15%之間。這與傳統(tǒng)意義上的高溫油炸食品是不一樣的,所以不能將果蔬脆片定義為油炸食品,而只能說(shuō)是含油產(chǎn)品。
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蘋(píng)果脆片真空油炸機(jī)果蔬脆片加工設(shè)備
蘋(píng)果脆片是蘋(píng)果經(jīng)過(guò)一系列的前期處理工藝后經(jīng)過(guò)VF低溫脫水工藝制作而成的脆片,酥酥脆脆,酸甜可口。大致處理工藝為:清洗--切片--殺青--冷凍--浸泡--真空油炸--冷卻--包裝。經(jīng)過(guò)真空油炸加工后的蘋(píng)果脆片保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)12個(gè)月,解決了蘋(píng)果儲(chǔ)存難,儲(chǔ)存成本高,的問(wèn)題。新鮮的蘋(píng)果采摘下來(lái)后經(jīng)過(guò)一系列處理放到冷庫(kù)儲(chǔ)存等待真空油炸就可以了。這個(gè)增加了農(nóng)村的收入,帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。增加了蘋(píng)果的附加值。
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