節(jié)能柴火灶有哪些特點(diǎn)呢?

1.點(diǎn)火要快，這樣才能更為省力省工。

2.安全衛(wèi)生且保溫效果好。直接利用輻射熱和傳導(dǎo)熱加工食物

3.持續(xù)加熱，溫度可調(diào)，持續(xù)加溫一段時(shí)間，且溫度可調(diào)。

4.熱能效率使用高，一般柴火灶的熱效率大約在20~30%之間，而節(jié)能柴火灶可以將熱效率提高到40%以上.柴火灶熱能損失主要有燃料沒(méi)有燃燒完全，排煙熱損失，柴灶煙灰中帶走熱能等等。

朽木不燃，地上拾得一般較濕潤(rùn)，樹(shù)上采的枯枝很單調(diào)，引證國(guó)外一個(gè)驢友的名言：“在戶外，你總能找到干柴?！杯h(huán)保：不需求象油爐、氣爐那樣開(kāi)掘石油，不發(fā)生廢物，不發(fā)生有害氣體，需求木柴量少得驚人，環(huán)境損壞為零?；鹆Υ蠓贌憷?，只需把握了技巧，一點(diǎn)就燃。燒開(kāi)3L水只需10分鐘，初步生火有點(diǎn)煙，待火旺根柢沒(méi)有煙。

柴火灶應(yīng)遵循的設(shè)計(jì)原則

1、具有優(yōu)良的炊事功能;

2、排入室內(nèi)的污染物最少;

3、能夠適應(yīng)燒多種柴料并且省柴節(jié)煤;

4、結(jié)構(gòu)適應(yīng)使用習(xí)慣，美觀、衛(wèi)生和安全;

5、集柴火灶前鍋煮飯、炒菜，后鍋熱湯，鍋灶邊緣取熱燒開(kāi)水的優(yōu)點(diǎn);

6、投資少而結(jié)構(gòu)耐久。

其實(shí)現(xiàn)在想創(chuàng)業(yè)的人許多，主要是需要抓住商家，現(xiàn)在人們?yōu)槭裁催@么熱愛(ài)柴火灶的美食呢，我簡(jiǎn)單總結(jié)出了幾點(diǎn)：

1、回想小時(shí)候的那種滋味-媽媽的滋味。

2、柴火灶做出的食品真的很甘旨(當(dāng)然，這個(gè)就需要您親身去品嘗了);

3、人們喜歡無(wú)污染的農(nóng)家甘旨;

4、離家的人難免思鄉(xiāng)，顯著的特征是想念家園的飯。這就給吃喝賦予了一層崇高和浪漫的含義。每個(gè)人都忠誠(chéng)于童年的味覺(jué)，母親的菜譜雖然簡(jiǎn)樸無(wú)華，卻能奠定人終身的品嘗。