如何對家禽屠宰設(shè)備進行檢修

1、檢查油泵、疏通油路，檢查油箱油質(zhì)、油量；

2、清除各活動面毛刺；檢查、調(diào)節(jié)各指示儀表與安全防護裝置；

3、發(fā)現(xiàn)故障隱患和異常，要予以排除，并排除泄漏現(xiàn)象等。

面對激烈的市場競爭，家禽屠宰設(shè)備有了更廣闊的市場。禽屠宰設(shè)備行業(yè)的市場現(xiàn)狀：

1.操作簡單。我國目前的屠宰設(shè)備的設(shè)計都本著現(xiàn)代化和人性化的特點，力求工人在操作時可以省時，省力。降低勞動強度。

2.易上手。相比于國外的高科技屠宰設(shè)備需要操作工人具有良好的專業(yè)知識，我國的絕大部分屠宰設(shè)備對操作人員的專業(yè)知識要求很低。一名從未接觸過該行業(yè)的工人也可以在短短的幾天內(nèi)變成熟練工人，大大降低了屠宰廠的人員成本。

隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)在屠宰設(shè)備的出現(xiàn)使傳統(tǒng)屠宰方式逐漸被淘汰。那么家禽屠宰設(shè)備有哪些結(jié)構(gòu)特點呢？小編為您介紹：

1、家禽屠宰設(shè)備采用封閉箱體式結(jié)構(gòu)。

 2、家禽屠宰設(shè)備采用蒸汽熱交換方式加熱。

3、水溫自動、手動控制、機械、氣流雙重攪拌。

4、經(jīng)家禽屠宰設(shè)備浸燙后的禽體脫毛效果極佳，體表不受損害，胴體色澤新鮮，是一種較為理想的禽類體表處理設(shè)備。