源晟速凍機(jī)優(yōu)勢(shì)

諸城源晟機(jī)械公司 ，速凍機(jī)在凍jie過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍jie食品的特點(diǎn)是限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味，也就是說(shuō)速凍冷庫(kù)就是在凍jie過(guò)程中保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到的可逆性。

經(jīng)過(guò)快速凍jie的食品具有如下優(yōu)點(diǎn)：1、避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體；2、減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少速凍機(jī)

   

諸城源晟隧道單凍機(jī)蒸發(fā)器

諸城源晟主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個(gè)系列產(chǎn)品 。

1、 鋁管套整張大鋁合金翅片，采用**進(jìn)的脹管工藝，換熱效率高，其產(chǎn)冷量比普通蒸發(fā)器高15％，降溫快。

2、 翅片為大張鋁合金翅片，沖雙快捷、干凈、清洗方便。

3、 蒸發(fā)器進(jìn)風(fēng)面高度加大設(shè)計(jì)，進(jìn)風(fēng)面積大，蒸發(fā)器上不易結(jié)霜。速凍機(jī)

諸城源晟機(jī)械隧道式速凍機(jī)分類(lèi)

1平網(wǎng)帶式速凍機(jī)：適用于肉類(lèi)，調(diào)理食品，水產(chǎn)品，餐具，冰淇淋等。是一種基本的通用冷凍機(jī)。其產(chǎn)量為100kg/h至2000kg/h。 2多功能振動(dòng)網(wǎng)帶快速冷凍機(jī)：在通用平帶式單機(jī)速凍機(jī)的基礎(chǔ)上增加動(dòng)力裝置。除了通用平帶式單機(jī)快速冷凍機(jī)的特性外，它還適用于顆粒狀食品單體的冷凍。 3隧道式預(yù)冷快速冷凍機(jī)：創(chuàng)造性地將預(yù)冷和快速冷凍jie合為一體，節(jié)約能源。特別適用于高溫儲(chǔ)存，熟食，快餐等.4隧道式多層網(wǎng)帶快速冷凍機(jī)：適用于占地面積小，冷凍時(shí)間長(zhǎng)的產(chǎn)品。 5隧道往復(fù)式快速冷凍機(jī)：適用于占地面積小，冷凍時(shí)間長(zhǎng)和工藝后處理產(chǎn)品。 6隧道式帶式速凍機(jī)：適用于水產(chǎn)品的快速冷凍。