諸城源晟蒸煮漂燙機

      蒸煮漂燙機主要適用于蔬菜的殺青處理，設(shè)備設(shè)有雙層網(wǎng)帶，有效的將蔬菜壓制在漂燙熱水中，達到蔬菜漂燙均勻，網(wǎng)帶速度可調(diào)，設(shè)備配有啟動角座閥，漂燙池內(nèi)溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙機，冷卻機，供應(yīng)漂燙冷卻線，漂燙預(yù)煮冷卻，菠菜蠶豆漂燙冷卻線，丸子漂燙定型設(shè)備，采用蒸汽加熱與導(dǎo)熱油加熱兩種方式。漂燙池內(nèi)溫度達到設(shè)定溫度時會自動關(guān)閉以達到節(jié)能，蒸煮漂燙線使用與水果蔬菜的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工，節(jié)能等特點，蔬菜蒸煮漂燙機采用304不銹鋼制作，采用鍋爐蒸汽加熱和電蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有自然色澤。果蔬蒸煮漂燙機上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證無聊浸泡在漂燙池內(nèi)，配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來以保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體保溫層以減少熱量的損失，達到節(jié)能效果。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余蒸汽可從此處排出，上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池內(nèi)冷卻。漂燙殺青流水線

源晟巴士殺菌機優(yōu)點

我公司應(yīng)客戶要求設(shè)計的這款鹵制豆腐干巴氏殺菌流水線為其提供殺菌工序，大大提高了產(chǎn)品的保質(zhì)期，減少企業(yè)的員工勞動力，提供了企業(yè)的自動化程度。

豆干巴氏殺菌機流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜，低溫肉制品，酸奶，果凍，罐頭等食品飲料的巴氏滅菌。整體采用不銹鋼制作。

 該機具有自動控溫、自動調(diào)節(jié)殺菌時間的功能，大大提高設(shè)備的使用范圍，可以用于不同規(guī)格及產(chǎn)品要求的巴氏殺菌產(chǎn)品。該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，徹底解jue了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的不徹底、不均勻，大大提高了滅菌的效率。巴氏殺菌機是我公司吸收國外先進技術(shù)，結(jié)臺國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進的控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。漂燙殺青流水線漂燙殺青流水線

源晟機械巴氏滅菌法及適用范圍

諸城源晟機械生產(chǎn)的巴氏殺菌機用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、瓶裝【罐裝】低溫食品**噴淋式巴氏殺菌流水線。

巴氏滅菌：是一種利用較低的溫度既可殺si病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺si各種病原菌的熱處理方法。5、物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預(yù)煮區(qū)域，預(yù)煮槽底部設(shè)有蒸汽管道，管道上設(shè)有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi)，使槽內(nèi)溫度均勻無死角。巴氏滅菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題。當(dāng)時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛Ujun。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿jun生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺si乳酸桿jun的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺si乳酸桿jun，而又不會破壞啤酒本身**，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時，就可以殺si啤酒里的乳酸桿jun和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”

采用巴氏滅菌工藝，適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌漂燙殺青流水線