重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項(xiàng)目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護(hù)為一體的專業(yè)餐飲品牌運(yùn)營公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標(biāo)志性企業(yè)。

公司成立以來，秉承“誠信為先，品質(zhì)優(yōu)選，精益求精，追求”的經(jīng)營理念，學(xué)習(xí)總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗(yàn)，以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合，博彩眾長，推陳出新，把菜品大眾化，美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化，突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點(diǎn)，努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長的期望”為企業(yè)使命，為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經(jīng)過多年管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和技術(shù)沉淀，形成了餐廳操作流程和各個崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，并對操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡易營運(yùn)模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營管理模式，提升構(gòu)建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國拓展，公司設(shè)立了企劃部、營運(yùn)部、營建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營運(yùn)服務(wù)。

選擇愉筷的4大優(yōu)勢：

1、完善的后續(xù)支持服務(wù)

為加盟商提供門面尋找、市場調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等。實(shí)行月督導(dǎo)服務(wù)，有效解決運(yùn)營問題，新品推廣、管理提升保持與總部一致。

2、完善的管理體系

愉筷經(jīng)營管理模式先進(jìn)，標(biāo)準(zhǔn)化管理、營運(yùn)和生產(chǎn)。從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營運(yùn)、市場營銷，遇到的種種問題都做出了相應(yīng)解決方案。

3、項(xiàng)目風(fēng)險小

愉筷采用大眾化的定價及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資低、收入高、風(fēng)險低、回報(bào)高等特點(diǎn)，經(jīng)營不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無淡旺季之分。

4、市場空間大、前景好

中式快餐逆勢上揚(yáng)，并在未來5年會保持增長速度，在整個餐飲市場的比重越來越大。

加盟愉筷后提供什么樣的支持?

1、開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費(fèi)理論培訓(xùn)，接店式實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，后期組織不定期的培訓(xùn)

2、公司協(xié)助選址并做可行性分析報(bào)告

3、公司提供標(biāo)準(zhǔn)營建方案和平面布局圖

4、公司全套產(chǎn)品技術(shù)及后期所有新品的免費(fèi)使用，免費(fèi)培訓(xùn)

5、開業(yè)前期及后期市場推廣和營銷方案的免費(fèi)策劃

6、開業(yè)初公司提供2個(管理和技術(shù)人員)人員做開業(yè)駐店指導(dǎo)

7、所有廣宣方案由公司免費(fèi)設(shè)計(jì)

8、出現(xiàn)核心員工流失，公司啟動緊急支援方案。

       加盟費(fèi)用：

加盟資料和運(yùn)營信息：社區(qū)餐飲主要還是為居住在本社區(qū)的居民服務(wù)的，這就不同于在商業(yè)區(qū)和旅游區(qū)的餐飲。

顧客來吃飯，要的就是實(shí)惠。所以在價格上要特別合理，這樣才有足夠的魅力把居民從家中吸引而來。

其次，在老百姓的心目中，菜品份量大也是實(shí)惠的同義詞，如果菜量大的話，客人就可以少點(diǎn)一些菜。即使吃不完也可以打包回家，感覺很劃算。

菜品要夠“家”

說到社區(qū)餐飲的菜式選擇，自然要以家常菜為主。因?yàn)?，社區(qū)餐飲就是為了滿足社區(qū)居民的日常就餐和簡單的朋友聚會。

一般來說，在開店之初，社區(qū)餐飲的經(jīng)營者就應(yīng)該考慮到，哪些菜能讓客人天天吃都不會膩。這就要求社區(qū)餐飲的廚師們從平凡的家常菜中尋求亮點(diǎn)。

哪怕是一道平實(shí)得如同“油渣蓮白”這樣家家會做的簡單菜品，也要把它打造為經(jīng)典之菜，讓顧客百吃不厭。讓顧客沖著菜品，而經(jīng)常光顧社區(qū)餐飲店。

上菜要夠“快”

社區(qū)餐飲不同于在商業(yè)區(qū)的餐飲，來這里的顧客直沖著吃飯而來，沒有什么交談和應(yīng)酬。在這種情況下，社區(qū)餐飲的上菜速度一定要快，是涼菜能在5分鐘之內(nèi)上桌（可邊點(diǎn)邊上），熱菜盡可能在15分鐘內(nèi)上桌。

一定不要讓客人催菜，這就要求后廚準(zhǔn)備一定要充分，盡可能地縮短點(diǎn)菜和上菜之間的間隔。其實(shí)，上菜要夠“快”，還可以提高餐廳的翻臺率，不僅利人，更利己。

送餐過程要“新”

互聯(lián)網(wǎng)時代要跟上潮流，微信改變了大家的習(xí)慣，微信訂餐是一種時尚，更貼近老百姓的心。

的勞累回到家中不想做飯，不想下樓，拿起手機(jī)點(diǎn)幾個可口的美味，坐等飯菜送上來，又可以有積分，又可以搖獎，又不用洗碗，又有時間休息等。

據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)在社區(qū)餐飲店以及辦公樓餐廳里每天微信訂餐的收入就就占營業(yè)額四十個點(diǎn)，但是商家一定要選擇適合自己的微信訂餐系統(tǒng)，不能光有展示作用，而下不了單，那樣顧客感覺就不好玩了。