設備介紹：

  山東八一真空油炸機優(yōu)點： 

一、食品健康，該設備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作，符合HACCP的要求。而且他的軸封關鍵部件全部采用德國產品，產品的質量，另外他還配有專門的洗油裝置及排污口，潔凈衛(wèi)生，并且該設備在真空負壓閥位置也配有專門的消音器，能夠減少噪音，同時防止灰塵進入油炸鍋內，

二、產品天然綠色，生產產品的時候在給不銹鋼管加熱的階段，該設備能夠迅速升溫，升溫到設定溫度后，自動微調保溫，油溫恒定，產品的色香味形具佳。

三、效率高。，環(huán)保節(jié)能。該設備用油十分先進的脫油裝置，它主要采用皮帶減速、電機一體的馬達，直接與貨籃軸連接，脫油迅速，自動減速停機，不會出現皮帶傳動打滑的現象，保障產品的完整形狀，不破碎，成品效率高，并且他還采用雙級真空系統(tǒng)，冷凝器，真空（表壓）可達-0.09Mpa，可縮短加工時間，提率，含油率低。

低溫真空油炸機系列，加熱、油炸、儲油、脫油在真空狀態(tài)下聯系完成，加工出的產品含油量少（10%-20%），保護食品的營養(yǎng)成分和原有的色澤、風味，產品 脆而不膩，符合健康飲食理念，并可以長期保存，適用于水果類、蔬菜類、干果類、水產品、畜禽肉類等的加工，真正的雙室低溫真空油炸機。 

 
產品特點： 

1、低溫真空油炸，在低溫80-120℃真空下對食品進行油炸、脫水，有效的減少對食品營養(yǎng)成分的破壞，保持食品的色澤、風味，同時防止食用油脂劣質化變質。根據具體的食品調節(jié)油炸溫度，達到滿意的油炸效果。 

2、自動控制溫度和真空度，無過熱、無過壓確保生產的。 

3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，同時也減少油的耗損。 

4、變頻調速脫油，適合不同含油率的所有產品。 

5、雙室加熱，單獨的控制加熱，提高了加熱的效率并且保持油溫一致。 

6、采用不銹鋼材質，性能穩(wěn)定，安裝使用方便等特點。 

7、配合八一油脂凈化器一起使用，實現油炸、油過濾一體化。

低溫真空油炸機廠家蘋果脆片真空油炸機 果蔬脆片油炸設備價格自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓、確保產品質量和生產；

脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；

油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；

油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；

該機采用不銹鋼材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。

山東八一真空油炸是在低溫（80-120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。

山東八一真空油炸脫油有獨特效果。目前主要應用于：

1.水果類：香蕉、菠蘿蜜、蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

2.蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

3.干果類：大棗、花生等；

4.水產品及畜禽肉等；