鹵肉鍋的材質(zhì)分類有哪些？
根據(jù)材質(zhì)分級(jí)可大分為 430,304 （18-8），18-10三個(gè)等級(jí)。430不銹鋼不常使用一段時(shí)間后，仍會(huì)因非自然因素而有氧化（生銹） 的情況；不銹鋼按金相組織可分為三類：奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。奧氏體型不銹鋼由于內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的特殊性，使得不易被磁化。星展廚業(yè)均采用食品級(jí)不銹鋼來制造鹵肉鍋
如何測試鹵肉鍋的性能指標(biāo)大家知道嗎？

1、硬度測試指標(biāo)：≥65.

2、抗冷熱性：工作溫度：-30℃~50℃。破的壞性試驗(yàn)：-30℃~110℃（軟化溫度）。

詳細(xì)說明：鹵肉鍋將首先被冷藏在-18℃長達(dá)12小時(shí)，之后用一根直徑65mm、重量為5kg的鐵柱從1m高處往塑料垃圾桶的注塑點(diǎn)連續(xù)打下去3次，在經(jīng)過低溫測試后，桶身不應(yīng)有破的裂或變形發(fā)生。星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)鹵肉鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時(shí)代。

影響鹵肉鍋的保溫效果的因素
影響鹵肉鍋的保溫效果的重要因素是內(nèi)外桶的保溫夾層，高密度的保溫材料是保溫效果好壞的關(guān)鍵。好的保溫材料內(nèi)部溫度再高，外部溫度適中不超過30度，所以在選擇鹵肉鍋一定要選保溫效果好的。眾所周知，鹵肉鍋的用途非常廣泛，還有很多大型活動(dòng)都配備了一些鹵肉鍋，既節(jié)能又環(huán)保，鹵肉鍋節(jié)能的先鋒。星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)鹵肉鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時(shí)代。