重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國(guó)美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項(xiàng)目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護(hù)為一體的專業(yè)餐飲品牌運(yùn)營(yíng)公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國(guó)發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標(biāo)志性企業(yè)。

公司成立以來(lái)，秉承“誠(chéng)信為先，品質(zhì)優(yōu)選，精益求精，追求”的經(jīng)營(yíng)理念，學(xué)習(xí)總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗(yàn)，以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合，博彩眾長(zhǎng)，推陳出新，把菜品大眾化，美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化，突出快速、健康、營(yíng)養(yǎng)之中式快餐特點(diǎn)，努力營(yíng)造“愉筷人生.樂(lè)享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長(zhǎng)的期望”為企業(yè)使命，為"傾情打造顧客喜愛(ài)的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經(jīng)過(guò)多年管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和技術(shù)沉淀，形成了餐廳操作流程和各個(gè)崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，并對(duì)操作過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡(jiǎn)易營(yíng)運(yùn)模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理模式，提升構(gòu)建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國(guó)拓展，公司設(shè)立了企劃部、營(yíng)運(yùn)部、營(yíng)建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門(mén)，為快餐連鎖加盟店提供科學(xué)的營(yíng)建指導(dǎo)、完善的開(kāi)店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營(yíng)運(yùn)服務(wù)。

選擇愉筷的4大優(yōu)勢(shì)：

1、完善的后續(xù)支持服務(wù)

為加盟商提供門(mén)面尋找、市場(chǎng)調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)支持、后續(xù)人力儲(chǔ)備等。實(shí)行月督導(dǎo)服務(wù)，有效解決運(yùn)營(yíng)問(wèn)題，新品推廣、管理提升保持與總部一致。

2、完善的管理體系

愉筷經(jīng)營(yíng)管理模式先進(jìn)，標(biāo)準(zhǔn)化管理、營(yíng)運(yùn)和生產(chǎn)。從選址開(kāi)店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營(yíng)運(yùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷，遇到的種種問(wèn)題都做出了相應(yīng)解決方案。

3、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)小

愉筷采用大眾化的定價(jià)及時(shí)尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資低、收入高、風(fēng)險(xiǎn)低、回報(bào)高等特點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)影響，開(kāi)店不受域限制，無(wú)淡旺季之分。

4、市場(chǎng)空間大、前景好

中式快餐逆勢(shì)上揚(yáng)，并在未來(lái)5年會(huì)保持增長(zhǎng)速度，在整個(gè)餐飲市場(chǎng)的比重越來(lái)越大。

加盟愉筷后提供什么樣的支持?

1、開(kāi)業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費(fèi)理論培訓(xùn)，接店式實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，后期組織不定期的培訓(xùn)

2、公司協(xié)助選址并做可行性分析報(bào)告

3、公司提供標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)建方案和平面布局圖

4、公司全套產(chǎn)品技術(shù)及后期所有新品的免費(fèi)使用，免費(fèi)培訓(xùn)

5、開(kāi)業(yè)前期及后期市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷方案的免費(fèi)策劃

6、開(kāi)業(yè)初公司提供2個(gè)(管理和技術(shù)人員)人員做開(kāi)業(yè)駐店指導(dǎo)

7、所有廣宣方案由公司免費(fèi)設(shè)計(jì)

8、出現(xiàn)核心員工流失，公司啟動(dòng)緊急支援方案。

       加盟費(fèi)用：

加盟資料和運(yùn)營(yíng)信息：

在這個(gè)信息過(guò)剩的時(shí)代，不僅要有好的產(chǎn)品和服務(wù)，還要有好的運(yùn)營(yíng)策略。不僅要讓更多人知道你的店，更重要的是留住你的顧客，讓顧客的口碑成為你的“宣傳利器"。

那餐飲運(yùn)營(yíng)該怎么做呢？10個(gè)營(yíng)銷策略給你答案

一、免費(fèi)的價(jià)值

現(xiàn)在很多行業(yè)都在做免費(fèi)體驗(yàn)、免費(fèi)退換等服務(wù)，現(xiàn)在大概可能餐飲還一直奉行著”天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐“的古老理念。很多準(zhǔn)備開(kāi)店的老板都對(duì)自己產(chǎn)品信心滿滿，卻發(fā)愁為什么沒(méi)有顧客上門(mén)呢？其實(shí)，不知免費(fèi)就是的宣傳，如果對(duì)自己的產(chǎn)品有足夠的信息，你還怕顧客下次不會(huì)再來(lái)嗎？人要與時(shí)俱進(jìn)，經(jīng)營(yíng)餐廳也是一樣的，新店開(kāi)業(yè)期間推出免費(fèi)產(chǎn)品，讓顧客先體驗(yàn)后購(gòu)買。

二、核心產(chǎn)品免費(fèi)、其它產(chǎn)品收費(fèi)

這種模式很多火鍋和串串店都在用，就是火鍋底料免費(fèi)，菜品收費(fèi)。還有很多小餐館打著米飯管飽的旗號(hào)，其實(shí)就是核心產(chǎn)品免費(fèi)，菜品收費(fèi)，這種模式給人就是一種占便宜的感覺(jué)，用好了，就能起到促進(jìn)生意的作用，讓免費(fèi)產(chǎn)品帶動(dòng)收費(fèi)產(chǎn)品，增加營(yíng)業(yè)額。

三、推出主打產(chǎn)品

餐飲店必須要有主打產(chǎn)品，這個(gè)主打產(chǎn)品定價(jià)要低但是必須要有利潤(rùn)，味道要好，把這個(gè)主打產(chǎn)品打造成進(jìn)店必點(diǎn)的產(chǎn)品。例如：費(fèi)大廚的辣椒炒肉。

四、特色產(chǎn)品

除了主打產(chǎn)品，還要有特色產(chǎn)品是餐飲店必不可少的，例如：設(shè)立五款特色產(chǎn)品，以成本價(jià)出售，在店內(nèi)展示牌上進(jìn)行產(chǎn)品推薦，展示出顧客購(gòu)買最多的５到10種產(chǎn)品

五、幸運(yùn)顧客免單

在店里每天設(shè)立抽獎(jiǎng)活動(dòng)，每天設(shè)立10個(gè)名額免單或者打折優(yōu)惠活動(dòng)，這樣不僅可以增加顧客粘性，還可以增進(jìn)與顧客之間感情。

六、在特定時(shí)間內(nèi)免費(fèi)

１、比如每天的指定時(shí)間段可以免費(fèi)領(lǐng)取某一款產(chǎn)品或者折扣。

２、顧客生日當(dāng)天就餐免費(fèi)或優(yōu)惠。

３、特定的節(jié)日也可以對(duì)相應(yīng)的人群搞相應(yīng)的活動(dòng)，比如：六一兒童節(jié)、教師節(jié)。

七、利用網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳

１、新店開(kāi)業(yè)可以讓顧客發(fā)朋友圈可以半價(jià)優(yōu)惠。

２、美團(tuán)團(tuán)購(gòu)的顧客好評(píng)，可以給予8折優(yōu)惠。

３、如果來(lái)的顧客有網(wǎng)紅，可以讓顧客在自己的抖音或者其它平臺(tái)上發(fā)短視頻，給予免單。

４、餐飲老板也可以自己錄制短視頻發(fā)布在各大短視頻平臺(tái)上。

５、建立顧客微信群，可以發(fā)布一些采購(gòu)視頻、新品活動(dòng)、顧客流量、銷售額等對(duì)自己店鋪有益的事情。

八、定價(jià)——數(shù)字游戲

大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有很多餐飲店都不會(huì)定位整數(shù)，很多價(jià)格都是9.9元的商品，9.9元和10元價(jià)格，看起來(lái)只有一毛錢(qián)的區(qū)別，可是給人的感覺(jué)前者更加親民，會(huì)讓消費(fèi)者覺(jué)得產(chǎn)品的價(jià)值只有一位數(shù)，這是非常經(jīng)典的定價(jià)策略。

九、商品組合

很多餐飲店都會(huì)推出加1元可多得一份產(chǎn)品，比如：薯?xiàng)l8元，雞排16.5元，這是單點(diǎn)的價(jià)格，要是組合成套餐一起點(diǎn)只需要19元，你是不是會(huì)覺(jué)得我只花了2.5元就可以多吃一份薯?xiàng)l，是不是很劃算。

十、高顏值

如今，單純的味道已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的追求了，”高顏值“已經(jīng)成為95后和00后衡量一家門(mén)店的優(yōu)劣的重要標(biāo)志之一，而且還要上鏡，適合消費(fèi)者發(fā)朋友圈的需求。

除了產(chǎn)品要高顏值，環(huán)境和服務(wù)員都需要高顏值才行，很多人都是沖著店里的小哥哥小姐姐去消費(fèi)的，是不是讓你想起一個(gè)古典的故事——豆腐西施。很多人去買豆腐都是沖著西施的美貌去的，原來(lái)豆腐西施才是利用人性做營(yíng)銷的鼻祖。