重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項(xiàng)目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護(hù)為一體的專業(yè)餐飲品牌運(yùn)營公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標(biāo)志性企業(yè)。

公司成立以來，秉承“誠信為先，品質(zhì)優(yōu)選，精益求精，追求”的經(jīng)營理念，學(xué)習(xí)總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗(yàn)，以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合，博彩眾長，推陳出新，把菜品大眾化，美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化，突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點(diǎn)，努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長的期望”為企業(yè)使命，為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經(jīng)過多年管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和技術(shù)沉淀，形成了餐廳操作流程和各個(gè)崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，并對(duì)操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡易營運(yùn)模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營管理模式，提升構(gòu)建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國拓展，公司設(shè)立了企劃部、營運(yùn)部、營建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營運(yùn)服務(wù)。

選擇愉筷的4大優(yōu)勢：

1、完善的后續(xù)支持服務(wù)

為加盟商提供門面尋找、市場調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲(chǔ)備等。實(shí)行月督導(dǎo)服務(wù)，有效解決運(yùn)營問題，新品推廣、管理提升保持與總部一致。

2、完善的管理體系

愉筷經(jīng)營管理模式先進(jìn)，標(biāo)準(zhǔn)化管理、營運(yùn)和生產(chǎn)。從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營運(yùn)、市場營銷，遇到的種種問題都做出了相應(yīng)解決方案。

3、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)小

愉筷采用大眾化的定價(jià)及時(shí)尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資低、收入高、風(fēng)險(xiǎn)低、回報(bào)高等特點(diǎn)，經(jīng)營不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無淡旺季之分。

4、市場空間大、前景好

中式快餐逆勢上揚(yáng)，并在未來5年會(huì)保持增長速度，在整個(gè)餐飲市場的比重越來越大。

加盟愉筷后提供什么樣的支持?

1、開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費(fèi)理論培訓(xùn)，接店式實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，后期組織不定期的培訓(xùn)

2、公司協(xié)助選址并做可行性分析報(bào)告

3、公司提供標(biāo)準(zhǔn)營建方案和平面布局圖

4、公司全套產(chǎn)品技術(shù)及后期所有新品的免費(fèi)使用，免費(fèi)培訓(xùn)

5、開業(yè)前期及后期市場推廣和營銷方案的免費(fèi)策劃

6、開業(yè)初公司提供2個(gè)(管理和技術(shù)人員)人員做開業(yè)駐店指導(dǎo)

7、所有廣宣方案由公司免費(fèi)設(shè)計(jì)

8、出現(xiàn)核心員工流失，公司啟動(dòng)緊急支援方案。

       加盟費(fèi)用：

加盟資料和運(yùn)營信息：

餐廳宣傳廣告制作的三大核心：

核心1：有針對(duì)性地應(yīng)對(duì)顧客，只服務(wù)一小部分人

我們開門經(jīng)營做生意，其實(shí)我們能夠服務(wù)的顧客人數(shù)是有限的，無論是空間還是時(shí)間。很多時(shí)候，我們犯的的錯(cuò)誤就是：想把所有路過自己餐廳的人，都變成自己的顧客，而忘記了，自己的餐廳到底是為哪些人服務(wù)，導(dǎo)致忘了初衷，也丟了顧客。

制作的宣傳材料不是針對(duì)特定消費(fèi)人群的，比如隨處可見毫無新意的廣告、宣傳單等宣傳資料是不可能引起客戶共鳴的。

做服務(wù)，永遠(yuǎn)要記住一個(gè)宗旨：我只服務(wù)一小部分人，我有我的目標(biāo)顧客。

按照上面的宗旨，對(duì)你的目標(biāo)顧客的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)喜好、人群特征、年齡層次做深入的調(diào)查和分析。然后，再結(jié)合你的餐廳的產(chǎn)品和服務(wù)的特征，制作有針對(duì)性的宣傳廣告。這樣，你才能在宣傳的時(shí)候，也明確我的信息是要給誰看。

也就是說，不管為實(shí)現(xiàn)什么樣的目標(biāo)，如果沒有、實(shí)用、有針對(duì)性的方法，目標(biāo)最終都難以實(shí)現(xiàn)。

用我自己舉一個(gè)例子，比如在人來人往的大街上有人從后面喊“喂，那個(gè)人！”，我是不會(huì)回頭的。但是，如果有人喊“喂，那位30多歲，帶兒子的人！”，我心里一定會(huì)想“是叫我嗎？”，然后回頭過去。

也就是說，只有有針對(duì)性地縮小了對(duì)象范圍，人們才會(huì)根據(jù)條件判定是否跟自己匹配，從而認(rèn)定是否與自己有關(guān)。

核心2：保持應(yīng)對(duì)客戶的一致性，保證口碑和體驗(yàn)

毫無疑問，顧客之所以選擇一家餐廳去消費(fèi)，其理由無非就是在于你的餐廳的優(yōu)勢和特點(diǎn)吸引了他。

但是，很多時(shí)候令人意外的是，對(duì)于你的餐廳的優(yōu)勢是什么，這一問題，很多人不知道如何回答。

一旦，連你自己都不能明確你的餐廳的優(yōu)勢，或者你認(rèn)為的優(yōu)勢和顧客看到的優(yōu)勢不一致，這樣就會(huì)導(dǎo)致一個(gè)結(jié)果，顧客進(jìn)店消費(fèi)所期望的服務(wù)和你的餐廳給的服務(wù)出現(xiàn)區(qū)別，那么，顧客滿意度自然就會(huì)降低。

如果你現(xiàn)在對(duì)自己的優(yōu)勢不是很了解的話，有一個(gè)辦法，那就是請(qǐng)多積極地向客戶取經(jīng)學(xué)習(xí)。認(rèn)真的問問你的顧客：您是出于什么原因選擇了我們的餐廳？

明確優(yōu)勢以后，然后再把顧客認(rèn)為的優(yōu)勢通過廣告進(jìn)行宣傳，宣傳的時(shí)候一定要堅(jiān)持宣傳一個(gè)重點(diǎn)——你們餐廳的優(yōu)勢是什么。

客戶眼中的優(yōu)勢，如果與你們餐廳自己出去宣傳的優(yōu)勢是一致的話，那么這種優(yōu)勢會(huì)更具信服力，更容易讓客戶接受。

相反，如果不一致，你宣傳得越多，顧客就容易搞不清楚到底你們餐廳的優(yōu)勢是什么？如果顧客連你的餐廳的優(yōu)勢什么都不清楚，那么怎么可能會(huì)成為你的顧客呢？

還有一點(diǎn)，你的餐廳宣傳的優(yōu)勢是什么，那么你的員工對(duì)待顧客的態(tài)度、處理問題的方式也就要一致，這一點(diǎn)非常重要。

正如大家所知，服務(wù)業(yè)需要團(tuán)隊(duì)合作。如果在餐廳的部分員工能做到熱情、認(rèn)真的接待顧客，但恰恰有一位對(duì)顧客態(tài)度不會(huì)那么友善，那么其他所有人在顧客心中哪里建立起來的友好態(tài)度會(huì)隨之化為泡影。

核心3：通過文案抓住顧客心理，讓你的思想落地

雖然有各種各樣的宣傳方式，尤其現(xiàn)在是信息時(shí)代，紙質(zhì)宣傳、網(wǎng)絡(luò)宣傳等等宣傳的手段已經(jīng)千變?nèi)f化。但是要把這些方式的作用發(fā)揮限度地作用，需要一種技能，也就是廣告語的寫作技能。

掌握了前面兩個(gè)核心前提后，你要做的就是把滿足那兩個(gè)前提的宣傳信息，通過廣告語表達(dá)出來，然后通過海報(bào)、宣傳單、網(wǎng)頁或者微信、微博等等，宣傳出去，將你的宣傳信息擺在你的目標(biāo)顧客的面前，讓他們有所行動(dòng)。

對(duì)于廣告宣傳語如何寫，才能寫得恰到好處，玩賺餐飲圈的秦大叔也有他的一套法則：

制作廣告宣傳標(biāo)語/命名的６種法則：

法則1：模仿：模范提煉其他行業(yè)的的廣告語

學(xué)習(xí)的方式就是模仿，學(xué)習(xí)也是從模仿開始的。找到好的模板，根據(jù)你自己餐廳的特征，然后加以修改，也不失是一種好的寫廣告語的方式。這種方法，特別適合新手。

法則2：有針對(duì)性

你的對(duì)象直接鎖定在有相關(guān)信仰的人群，并且塑造一種我的店專為你服務(wù)。

法則3：疑問形式

這是簡單的提煉改善用詞造句的方法，只需要你們的產(chǎn)品或服務(wù)的名稱、行業(yè)名前加上指示詞或形容詞，然后加上疑問句，即可。

如：這是一家只賣雞湯的店？

通過疑問，引起注意，疑問句中將你的店的銷售特色體現(xiàn)出來，看到廣告的，想喝雞湯的自然就進(jìn)店消費(fèi)了。

法則4：直接利用客戶心聲

顧客進(jìn)店消費(fèi)的顧慮有什么，期待的服務(wù)心里是什么？就把他們的期待、他們的心聲寫出來，直接作為你的餐廳的一個(gè)優(yōu)勢，然后宣傳出去。

如：

【等上菜等半天都沒耐心了？超過２９分鐘沒上的菜，全部免費(fèi)】

【本店不設(shè)消費(fèi)，想吃就吃】

這兩個(gè)廣告語就是典型的針對(duì)顧客吃飯等上菜太久，或者限制消費(fèi)的抵抗心里，作出的廣告語。

法則5：限定，制造稀缺價(jià)值感

人們對(duì)稀有物品沒有抵抗力。抓緊宣傳你的產(chǎn)品的稀缺性，這樣一來顧客便會(huì)蜂擁而至。

如：

期間【特別優(yōu)惠至本月30日為止！】

個(gè)數(shù)【只剩下13個(gè)！】

人數(shù)【先到的前10名為止！】

通過期間、人數(shù)、產(chǎn)品個(gè)數(shù)的限制，來制作優(yōu)惠活動(dòng)的緊迫感和稀缺性，從而增加顧客的行動(dòng)力。

法則6：加入數(shù)字

數(shù)字是體的表達(dá)方式，在你的宣傳廣告中加上數(shù)字后，給人具體化的印象，可信度提高。

如：

【還有4名】

【只有3%-4%的人不滿意】

通常，有很多玩賺餐飲圈的會(huì)員會(huì)問，廣告語到底怎么寫才能把自己的意思表達(dá)清楚的同時(shí)，讓顧客看著有所行動(dòng)，有沒有相對(duì)簡單的標(biāo)準(zhǔn)或者規(guī)則，能夠參照來寫。