重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護為一體的專業(yè)餐飲品牌運營公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標志性企業(yè)。

公司成立以來，秉承“誠信為先，品質優(yōu)選，精益求精，追求”的經營理念，學習總結西式快餐管理之經驗，以川式美味家常菜為主，西式經典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風味美食進行優(yōu)化組合，博彩眾長，推陳出新，把菜品大眾化，美味佳肴標準化，突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點，努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長的期望”為企業(yè)使命，為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經過多年管理經驗總結和技術沉淀，形成了餐廳操作流程和各個崗位的標準化、流程化，并對操作過程進行監(jiān)督檢查的簡易營運模式，現正在優(yōu)化經營管理模式，提升構建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國拓展，公司設立了企劃部、營運部、營建部、產品研發(fā)部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的后續(xù)營運服務。

選擇愉筷的4大優(yōu)勢：

1、完善的后續(xù)支持服務

為加盟商提供門面尋找、市場調查、裝修指導、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等。實行月督導服務，有效解決運營問題，新品推廣、管理提升保持與總部一致。

2、完善的管理體系

愉筷經營管理模式先進，標準化管理、營運和生產。從選址開店到員工培訓、菜品制作、后期營運、市場營銷，遇到的種種問題都做出了相應解決方案。

3、項目風險小

愉筷采用大眾化的定價及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資低、收入高、風險低、回報高等特點，經營不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無淡旺季之分。

4、市場空間大、前景好

中式快餐逆勢上揚，并在未來5年會保持增長速度，在整個餐飲市場的比重越來越大。

加盟愉筷后提供什么樣的支持?

1、開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費理論培訓，接店式實戰(zhàn)培訓，后期組織不定期的培訓

2、公司協助選址并做可行性分析報告

3、公司提供標準營建方案和平面布局圖

4、公司全套產品技術及后期所有新品的免費使用，免費培訓

5、開業(yè)前期及后期市場推廣和營銷方案的免費策劃

6、開業(yè)初公司提供2個(管理和技術人員)人員做開業(yè)駐店指導

7、所有廣宣方案由公司免費設計

8、出現核心員工流失，公司啟動緊急支援方案。

       加盟費用：

加盟資料和運營信息：

餐飲行業(yè)都會遵循一個“四四二法則”：40%靠選址，40%靠產品，20%靠經營。選對地址，就等于成功了一半；產品有“錢途”，又向成功邁進了一大步；如果老板是經營高手，那么日進斗金也只是時間問題。

今天就為大家詳細介紹一下餐飲企業(yè)的“442法則”。

選址  40%

門店經營需要考慮電源、煤氣、排煙、排水、排污、停車位、隔熱與隔音設施等資源，各項類資源標準如下：

1.給排水：一般按餐廳面積配備合理的進水管徑大小并保證供水水壓；

2. 電源：一般中等以上餐廳要求必須配有380V三相動力電源，主要是招牌和照明、廚房設備和空調等用電；一般要求約在每平方200瓦左右；

3.管道煤氣：一般大型餐廳都要求接通商業(yè)管道煤氣；

4. 排煙煙道：一般餐飲要求設立專用的煙道，環(huán)保局對餐飲企業(yè)排煙的硬性規(guī)定；

5. 排污設施：一般要求有專用的隔油池和化糞池；

6. 隔熱和隔音設施：一般與住宅或者寫字樓相鄰的樓層不得經營餐飲和娛樂設施，主要是要考慮噪音和熱量污染，通常在餐飲娛樂項目相鄰的樓層要求設置架空層，實在無法設置的，要在樓頂和煙道內作隔音隔熱防護。

只有各項資源都齊全，才能開店營業(yè)。同時門店地址應該選擇人流比較集中的區(qū)域，這樣才能掌握商機，為以后的顧客盈門打下堅實的基礎。

產品 40%

餐飲行業(yè)的產品是菜品。菜品的類別、市場定位、目標消費群體、食材價格等因素，都將直接影響餐廳的產品銷量和營業(yè)額。

并且，在當今社會，沒有爆品的餐廳是無法生存的。餐飲老板必須打造屬于自己的爆款，并借助互聯網、社群、自媒體、線下地推等途徑進行宣傳造勢，打好營銷戰(zhàn)。

需要注意的是，在采購成本、宣傳成本方面要做好管控，提高投入產出比。

經營 20%

首先需要管理者懂得因地制宜。多年前的“狗不理包子杭州受挫”的事例，就說明了即使是世界聞名的品牌，也不是能走遍天下的。所以，要么做大眾化的產品，要么結合地區(qū)差異，售賣具有當地特色的菜品。

其次，管理者作為餐廳的管理者，必須具有前瞻性思維，切忌因循守舊，而應該培養(yǎng)新的思維模式，用創(chuàng)意帶動利潤，不斷學習，經營好門店，更要經營好自己的人生。

同時，在激烈的市場競爭中選擇走進的路，膽大心細做產品的創(chuàng)新，優(yōu)化供應鏈，提高核心競爭力。

，做有格調的營銷?，F在原始的營銷活動已經調動不起顧客的興趣，必須采用創(chuàng)新思維，實行裂變式營銷。