來賓自選快餐加盟-選擇愉筷-整店輸出區(qū)域保護(hù)

重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護(hù)為一體的專業(yè)餐飲品牌運營公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標(biāo)志性企業(yè)。

公司成立以來，秉承“誠信為先，品質(zhì)優(yōu)選，精益求精，追求”的經(jīng)營理念，學(xué)習(xí)總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗，以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合，博彩眾長，推陳出新，把菜品大眾化，美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化，突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點，努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長的期望”為企業(yè)使命，為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經(jīng)過多年管理經(jīng)驗總結(jié)和技術(shù)沉淀，形成了餐廳操作流程和各個崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，并對操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡易營運模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營管理模式，提升構(gòu)建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國拓展，公司設(shè)立了企劃部、營運部、營建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營運服務(wù)。

選擇愉筷的4大優(yōu)勢：

1、完善的后續(xù)支持服務(wù)

為加盟商提供門面尋找、市場調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等。實行月督導(dǎo)服務(wù)，有效解決運營問題，新品推廣、管理提升保持與總部一致。

2、完善的管理體系

愉筷經(jīng)營管理模式先進(jìn)，標(biāo)準(zhǔn)化管理、營運和生產(chǎn)。從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營運、市場營銷，遇到的種種問題都做出了相應(yīng)解決方案。

3、項目風(fēng)險小

愉筷采用大眾化的定價及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資低、收入高、風(fēng)險低、回報高等特點，經(jīng)營不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無淡旺季之分。

4、市場空間大、前景好

中式快餐逆勢上揚，并在未來5年會保持增長速度，在整個餐飲市場的比重越來越大。

加盟愉筷后提供什么樣的支持?

1、開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費理論培訓(xùn)，接店式實戰(zhàn)培訓(xùn)，后期組織不定期的培訓(xùn)

2、公司協(xié)助選址并做可行性分析報告

3、公司提供標(biāo)準(zhǔn)營建方案和平面布局圖

4、公司全套產(chǎn)品技術(shù)及后期所有新品的免費使用，免費培訓(xùn)

5、開業(yè)前期及后期市場推廣和營銷方案的免費策劃

6、開業(yè)初公司提供2個(管理和技術(shù)人員)人員做開業(yè)駐店指導(dǎo)

7、所有廣宣方案由公司免費設(shè)計

8、出現(xiàn)核心員工流失，公司啟動緊急支援方案。

       加盟費用：

加盟資料和運營信息：

餐飲未來是一場效率的戰(zhàn)爭，目前正處于從規(guī)模速度型轉(zhuǎn)向質(zhì)量效率型的升級中，“精細(xì)化管理”成為關(guān)鍵詞。

而在人員管理、門店運營以及供應(yīng)鏈打造方面，餐飲企業(yè)有很多路可以走。

人員管理——智能排班釋放更多產(chǎn)能

人效如何提高？這是所有餐飲人都關(guān)注的話題。提升單位時間利用率和填補時間段空缺，是餐飲企業(yè)提高時效的兩大努力方向，智能排班也越來越多地應(yīng)用在了餐飲企業(yè)，“3個人干5個人的活兒，拿4個人的工資”慢慢成為常態(tài)。

節(jié)省的是時間，釋放的是價值。“以前門店考勤員要花20個小時，大概2天半到3天不停地去核對。對于我來說，有60個人3天的工時被釋放了，他們能創(chuàng)造其他的價值?！?/SPAN>

門店運營——進(jìn)銷存問題解決，成本更具可比性

《中國餐飲報告2019》顯示，很長一段時間里，開店的數(shù)量、速度是衡量餐飲品牌成功與否的指標(biāo)。但從2018年開始，企業(yè)逐漸把評價指標(biāo)放在了店面的質(zhì)量、效率上。

江蘇餐飲品牌如意菜飯相關(guān)負(fù)責(zé)人說，就門店而言，門店過去最困擾的進(jìn)銷存問題?！拔覀冇兄醒牍S，以前門店用電話形式下單，客服人員容易出錯投訴多，下單到配送完畢有將近1天的時間差?！?/SPAN>

門店在下單后的第二天晚上，就能將貨品配送到門店再到到款，實現(xiàn)24小時結(jié)清?！皬那岸际沁M(jìn)行手工計算，數(shù)據(jù)不夠，讓成本變得更具可比性?！?/SPAN>

供應(yīng)鏈打造——成本下降、效率提升是核心

根據(jù)《中國餐飲報告2019》的分析，過去的十年，餐飲業(yè)的提升主要集中在前端，品牌、營銷、產(chǎn)品研發(fā)、服務(wù)方式等。同時，頭部互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)參與的支付、點評、團(tuán)購，都已提升到了相當(dāng)高度。

未來的十年，人口紅利逐漸消失，餐飲的改造會聚焦在后端，即供應(yīng)鏈管理，其核心是成本的下降和效率的提升。

對于供應(yīng)鏈的管理很精細(xì)。庫存準(zhǔn)確率由75%上升至92%，以配送貨物價值估算人工人效，鼎捷系統(tǒng)上線后提升了30%。