來賓自選快餐加盟-選擇愉筷-整店輸出區(qū)域保護(hù)
價格
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¥58000.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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重慶愉筷餐飲管理有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
葉茂林
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
招商代理
所在地區(qū)
重慶市渝中區(qū)
來賓自選快餐加盟-選擇愉筷-整店輸出區(qū)域保護(hù)
重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶,是一家集餐飲文化研究,餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護(hù)為一體的專業(yè)餐飲品牌運營公司,是一家知名中式快餐品牌,更是中國發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標(biāo)志性企業(yè)。
公司成立以來,秉承“誠信為先,品質(zhì)優(yōu)選,精益求精,追求”的經(jīng)營理念,學(xué)習(xí)總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗,以川式美味家常菜為主,西式經(jīng)典佳肴為輔,兼容粵,湘,滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合,博彩眾長,推陳出新,把菜品大眾化,美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化,突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點,努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍,以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長的期望”為企業(yè)使命,為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!
經(jīng)過多年管理經(jīng)驗總結(jié)和技術(shù)沉淀,形成了餐廳操作流程和各個崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,并對操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡易營運模式,現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營管理模式,提升構(gòu)建企業(yè)文化,積極塑造品牌形象,以連鎖加盟的方式在全國拓展,公司設(shè)立了企劃部、營運部、營建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門,為快餐連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營運服務(wù)。
選擇愉筷的4大優(yōu)勢:
1、完善的后續(xù)支持服務(wù)
為加盟商提供門面尋找、市場調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等。實行月督導(dǎo)服務(wù),有效解決運營問題,新品推廣、管理提升保持與總部一致。
2、完善的管理體系
愉筷經(jīng)營管理模式先進(jìn),標(biāo)準(zhǔn)化管理、營運和生產(chǎn)。從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營運、市場營銷,遇到的種種問題都做出了相應(yīng)解決方案。
3、項目風(fēng)險小
愉筷采用大眾化的定價及時尚舒適的就餐環(huán)境,具有投資低、收入高、風(fēng)險低、回報高等特點,經(jīng)營不受季節(jié)影響,開店不受域限制,無淡旺季之分。
4、市場空間大、前景好
中式快餐逆勢上揚,并在未來5年會保持增長速度,在整個餐飲市場的比重越來越大。
加盟愉筷后提供什么樣的支持?
1、開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費理論培訓(xùn),接店式實戰(zhàn)培訓(xùn),后期組織不定期的培訓(xùn)
2、公司協(xié)助選址并做可行性分析報告
3、公司提供標(biāo)準(zhǔn)營建方案和平面布局圖
4、公司全套產(chǎn)品技術(shù)及后期所有新品的免費使用,免費培訓(xùn)
5、開業(yè)前期及后期市場推廣和營銷方案的免費策劃
6、開業(yè)初公司提供2個(管理和技術(shù)人員)人員做開業(yè)駐店指導(dǎo)
7、所有廣宣方案由公司免費設(shè)計
8、出現(xiàn)核心員工流失,公司啟動緊急支援方案。
加盟費用:
加盟資料和運營信息:
餐飲未來是一場效率的戰(zhàn)爭,目前正處于從規(guī)模速度型轉(zhuǎn)向質(zhì)量效率型的升級中,“精細(xì)化管理”成為關(guān)鍵詞。
而在人員管理、門店運營以及供應(yīng)鏈打造方面,餐飲企業(yè)有很多路可以走。
人員管理——智能排班釋放更多產(chǎn)能
人效如何提高?這是所有餐飲人都關(guān)注的話題。提升單位時間利用率和填補時間段空缺,是餐飲企業(yè)提高時效的兩大努力方向,智能排班也越來越多地應(yīng)用在了餐飲企業(yè),“3個人干5個人的活兒,拿4個人的工資”慢慢成為常態(tài)。
節(jié)省的是時間,釋放的是價值。“以前門店考勤員要花20個小時,大概2天半到3天不停地去核對。對于我來說,有60個人3天的工時被釋放了,他們能創(chuàng)造其他的價值?!?/SPAN>
門店運營——進(jìn)銷存問題解決,成本更具可比性
《中國餐飲報告2019》顯示,很長一段時間里,開店的數(shù)量、速度是衡量餐飲品牌成功與否的指標(biāo)。但從2018年開始,企業(yè)逐漸把評價指標(biāo)放在了店面的質(zhì)量、效率上。
江蘇餐飲品牌如意菜飯相關(guān)負(fù)責(zé)人說,就門店而言,門店過去最困擾的進(jìn)銷存問題?!拔覀冇兄醒牍S,以前門店用電話形式下單,客服人員容易出錯投訴多,下單到配送完畢有將近1天的時間差?!?/SPAN>
門店在下單后的第二天晚上,就能將貨品配送到門店再到到款,實現(xiàn)24小時結(jié)清?!皬那岸际沁M(jìn)行手工計算,數(shù)據(jù)不夠,讓成本變得更具可比性?!?/SPAN>
供應(yīng)鏈打造——成本下降、效率提升是核心
根據(jù)《中國餐飲報告2019》的分析,過去的十年,餐飲業(yè)的提升主要集中在前端,品牌、營銷、產(chǎn)品研發(fā)、服務(wù)方式等。同時,頭部互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)參與的支付、點評、團(tuán)購,都已提升到了相當(dāng)高度。
未來的十年,人口紅利逐漸消失,餐飲的改造會聚焦在后端,即供應(yīng)鏈管理,其核心是成本的下降和效率的提升。
對于供應(yīng)鏈的管理很精細(xì)。庫存準(zhǔn)確率由75%上升至92%,以配送貨物價值估算人工人效,鼎捷系統(tǒng)上線后提升了30%。