保山快餐加盟排行榜-選擇愉筷-口碑品牌四季火爆
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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重慶愉筷餐飲管理有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
葉茂林
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
招商代理
所在地區(qū)
重慶市渝中區(qū)
保山快餐加盟排行榜-選擇愉筷-口碑品牌四季火爆
重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶,是一家集餐飲文化研究,餐飲項(xiàng)目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護(hù)為一體的專業(yè)餐飲品牌運(yùn)營公司,是一家知名中式快餐品牌,更是中國發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標(biāo)志性企業(yè)。
公司成立以來,秉承“誠信為先,品質(zhì)優(yōu)選,精益求精,追求”的經(jīng)營理念,學(xué)習(xí)總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗(yàn),以川式美味家常菜為主,西式經(jīng)典佳肴為輔,兼容粵,湘,滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合,博彩眾長,推陳出新,把菜品大眾化,美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化,突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點(diǎn),努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍,以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長的期望”為企業(yè)使命,為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!
經(jīng)過多年管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和技術(shù)沉淀,形成了餐廳操作流程和各個(gè)崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,并對操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡易營運(yùn)模式,現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營管理模式,提升構(gòu)建企業(yè)文化,積極塑造品牌形象,以連鎖加盟的方式在全國拓展,公司設(shè)立了企劃部、營運(yùn)部、營建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門,為快餐連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營運(yùn)服務(wù)。
選擇愉筷的4大優(yōu)勢:
1、完善的后續(xù)支持服務(wù)
為加盟商提供門面尋找、市場調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等。實(shí)行月督導(dǎo)服務(wù),有效解決運(yùn)營問題,新品推廣、管理提升保持與總部一致。
2、完善的管理體系
愉筷經(jīng)營管理模式先進(jìn),標(biāo)準(zhǔn)化管理、營運(yùn)和生產(chǎn)。從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營運(yùn)、市場營銷,遇到的種種問題都做出了相應(yīng)解決方案。
3、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)小
愉筷采用大眾化的定價(jià)及時(shí)尚舒適的就餐環(huán)境,具有投資低、收入高、風(fēng)險(xiǎn)低、回報(bào)高等特點(diǎn),經(jīng)營不受季節(jié)影響,開店不受域限制,無淡旺季之分。
4、市場空間大、前景好
中式快餐逆勢上揚(yáng),并在未來5年會保持增長速度,在整個(gè)餐飲市場的比重越來越大。
加盟愉筷后提供什么樣的支持?
1、開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費(fèi)理論培訓(xùn),接店式實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),后期組織不定期的培訓(xùn)
2、公司協(xié)助選址并做可行性分析報(bào)告
3、公司提供標(biāo)準(zhǔn)營建方案和平面布局圖
4、公司全套產(chǎn)品技術(shù)及后期所有新品的免費(fèi)使用,免費(fèi)培訓(xùn)
5、開業(yè)前期及后期市場推廣和營銷方案的免費(fèi)策劃
6、開業(yè)初公司提供2個(gè)(管理和技術(shù)人員)人員做開業(yè)駐店指導(dǎo)
7、所有廣宣方案由公司免費(fèi)設(shè)計(jì)
8、出現(xiàn)核心員工流失,公司啟動(dòng)緊急支援方案。
加盟費(fèi)用:
加盟資料和運(yùn)營信息:
首先,監(jiān)督所管轄餐廳的營運(yùn)、人員、商業(yè)結(jié)果。訓(xùn)練所管轄區(qū)域的餐廳經(jīng)理。
再者要協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備,確保區(qū)域內(nèi)所有餐廳QSC及改善,確保人員發(fā)展,執(zhí)行公司政策達(dá)到公司目標(biāo),創(chuàng)造QSC和最合理利潤。
督查目標(biāo)
1、像對待顧客一樣對待管理組并給他們建議幫助其完成工作目標(biāo)。
2、訓(xùn)練餐廳經(jīng)理并完成對他們的工作考核。
3、協(xié)助餐廳經(jīng)理改進(jìn)營運(yùn)體系 。
4、完成現(xiàn)金和保全審核 。
5、幫助餐廳經(jīng)理完成全年人員計(jì)劃,達(dá)到 管理組人員目標(biāo) 。
觀察日常工作
1、與餐廳經(jīng)理/值班經(jīng)理看樓面及待辦單。
2、看營運(yùn)報(bào)告、盤存本、食品檢查報(bào)告。
3、檢查 。
4、與餐廳經(jīng)理討論人事/員工檔案的問題。
5、檢查設(shè)備及PM月歷情況及能源調(diào)查。
6、追蹤市場促銷的情況,AC/TC的增長情況。
7、訓(xùn)練季度檢查 。
8、員工招募計(jì)劃。
9、每日細(xì)部清潔的檢查 。
10、TAS調(diào)查。
11、檢查水電費(fèi)每天的記錄。
12、營業(yè)額/P&L分析 。
現(xiàn)在餐飲業(yè)大環(huán)境的變化越來越快,每個(gè)企業(yè)都是感同身受。我想,在一線門店感受最明顯的 。
一個(gè)的督導(dǎo),不僅僅要對數(shù)據(jù)敏感。而且要發(fā)揮自己的功能,帶領(lǐng)門店完成銷售業(yè)績。吳老師多年在餐飲一線摸爬滾打,總結(jié)出督導(dǎo)的巡店關(guān)鍵動(dòng)作以及流程。只要按照這八個(gè)步驟,相信工作起來一定會事半功倍。