為安全地操作脫毛機(jī)， 操作者應(yīng)熟悉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、使用性能等相關(guān)知識(shí)，要經(jīng)崗位培訓(xùn)，方能上崗工作。每班作業(yè)前后都應(yīng)作相關(guān)的日常檢查，工作完畢后，要及時(shí)切斷電源。

為了幫助客戶更好的使用和保養(yǎng)家禽脫毛機(jī)，下面小編為大家講解一下家禽脫毛機(jī)的日常維護(hù)工作有哪些：

1、每天清洗殘留物，檢查主機(jī)零部件松動(dòng)及聲音是否正常；

2、 工作完畢后把用過的水放掉，再加新水，以備再用；

3、每周主機(jī)零部件檢修一次；

4、 每月主機(jī)變速箱加油一次；

5、電加熱三個(gè)月清洗一次。

只有做好家禽脫毛機(jī)的日常維護(hù)工作，才能更好更久的使用家禽脫毛機(jī)。

在低溫環(huán)境下判斷放血時(shí)間是否足夠有一個(gè)很簡(jiǎn)單的途徑，即監(jiān)控雞只從脫毛機(jī)中出來到進(jìn)入1掏膛程序的過程。

如果設(shè)備上、水槽中或者地板上可見大量血液，說明放血時(shí)間還需要延長(zhǎng)。如果雞的翅膀上可見明顯的小紅點(diǎn)，則表明電擊前的程序中出現(xiàn)了問題。

血斑的造成可能是雞只在傳輸?shù)诫姄粼O(shè)備的過程中接觸到傳輸帶，傳輸帶是潮濕的，因此就會(huì)導(dǎo)電。而為了抵抗這種電流，雞只會(huì)抬高脖子，并會(huì)有劇烈的掙扎。在離開電擊區(qū)域時(shí)雞只還會(huì)掙扎，即離開時(shí)還有可能是清醒的，由此對(duì)屠宰質(zhì)量產(chǎn)生明顯影響。