以下圖片由聯(lián)興機械實際拍攝，同行盜圖必究！

魚類是人類非常重要的優(yōu)質蛋白來源，其蛋白質利用率和氨基酸計分模式較高，且魚類富含不飽和脂肪酸。隨著生活水平提高，工作節(jié)奏加快，人們趨于選擇食用方便、快捷、營養(yǎng)的食品，因此開發(fā)魚類風味休閑制品是食品工業(yè)發(fā)展的一個重要趨勢。

根據(jù)這一趨勢我們研發(fā)了一款新型、可以把魚、蝦等海產品做成即食風味的香酥脆魚脆蝦產品，這一研發(fā)在水產品界取得了巨大的成就。這一款發(fā)名產品被取名為-真空低溫油炸機（又名VF真空低溫脫水設備）

近期我們真空低溫脫水設備的銷售市場越來越火爆，這是什么原因呢？今天我就來給大家分析一下主要原因有哪些方面。

  高溫油炸產品含油量高，油容易被碳化，大家想必都知道當今社會經濟日益發(fā)展，人們生活水平不斷提高，消費也隨之得到了提高，對吃也越來越講究，果蔬脆片是現(xiàn)在新興的一種休閑食品，想必大家都是吃過的，比如說脆棗，香菇脆片，秋葵脆片，香蕉脆片，蘋果脆片，薯條薯片等都是深受廣大消費者的喜愛，它是一種健康綠色有營養(yǎng)的食品，相對于傳統(tǒng)意義上的同類食品，它是無添加劑，降低致癌物的。果蔬脆片是近年來一些流行的一些高檔次小吃，在發(fā)達國家發(fā)達城市深受消費者的喜愛。它口感酥脆，保留了果蔬本身的味道、色澤、營養(yǎng)，如果小編不告訴你，可能你都不知道果蔬脆片是運用真空低溫油炸機，用油為介質加工出來的，說明果蔬脆片的含油量很低的，真空狀態(tài)下，果蔬中的水分急劇蒸發(fā)，所以通常我們看到的果蔬脆片都是蓬松多孔，酥脆爽口的。

  真空油炸機是食品行業(yè)一次革命性改革，堪稱是食品界的“綠色革命”，聯(lián)興機械專業(yè)生產的全自動真空油炸機摒棄了舊的油炸設備油炸溫度高，廢油，耗油的缺點，利用真空狀態(tài)下的原理，將油炸的溫度控制在80~120度，并且配有油水分離系統(tǒng)，可以將蒸發(fā)的水分冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，有力的減少了油以及水的損耗，隨著大家生活水平的提高，綠色食品逐漸將會成為傳統(tǒng)食品的替代品。