煮鍋-鹵制品的福音
鹵制品是中國的傳統(tǒng)美食之一，其主要特點是成品都是熟的，可以直接食用，食品口感豐富，風(fēng)味獨特。鹵菜不是單一的烹制法，而是集調(diào)味、烹制（加熱）于一身，他的特點十分明顯，具有：取材方便，可豐可儉；質(zhì)地適口，味感豐富；香氣宜人，潤而不膩；攜帶方便，易于保管；增加食欲，有益營養(yǎng) 。星展廚業(yè)所制造的煮鍋凡接觸食品部分皆為食品級不銹鋼制造。
煮鍋的特點

特點1：節(jié)能、效高、 節(jié)能率能達到65%； 節(jié)省時長高達45%。

特點2:操作方便 一鍵式的開關(guān)操作,電子脈沖點火,更科技,更實用 ； 大小火力可調(diào)節(jié),用戶體驗； 大口徑不銹鋼龍頭自動排湯水,產(chǎn)品特色； 采用湯渣籃或者過濾網(wǎng),方便湯料的撈取,產(chǎn)品熱點。

特點3:環(huán)保,煮鍋采用先進的內(nèi)燃和換熱技術(shù),改變了傳統(tǒng)的明火燃燒方式,燃燒充分,換熱迅速,減少污染氣體排放,有效的改良工作環(huán)境。

煮鍋有益于人類身體健康
煮鍋屬于一種高壓鍋內(nèi)置保健煲。該煲體為橢圓柱體，煲體側(cè)面和底部設(shè)有孔，煲底連有一座環(huán)，該保健煲煮出的飯不易焦糊，味道好，雜質(zhì)少，有益于人類身體健康。包括保溫蓋、保溫主體和隔熱底座，帶有真空保溫層的保溫主體下端與隔熱底座扣接在一起，在蓄熱體底面上安裝著底盤帶有透火孔的電爐，在爐上放有內(nèi)鍋，保溫主體上口蓋有保溫蓋。