一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介 

上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2005年，是一家專業(yè)從事精密科學(xué)儀器，教學(xué)軟件，實(shí)驗(yàn)室耗材等產(chǎn)品研發(fā)的高科技公司，是國(guó)內(nèi)第一家專注于質(zhì)構(gòu)儀研究和應(yīng)用研究的公司，同時(shí)和國(guó)內(nèi)知名高校浙江工商大學(xué)，浙江大學(xué)合作開發(fā)國(guó)產(chǎn)電子舌、國(guó)產(chǎn)電子鼻、電子眼等感官智能仿生  技術(shù)儀器。目前公司產(chǎn)品被國(guó)內(nèi)高校，科研機(jī)構(gòu)以及食品企業(yè)廣泛使用，得到了良好的應(yīng)用。

上海保圣魚糜測(cè)定儀是專業(yè)測(cè)定魚糜彈性的儀器。符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 36187-2018）和水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（SC/T 3702-2014）測(cè)定魚糜彈性或凝膠強(qiáng)度。主要測(cè)定魚糜及魚糜類制品：凝膠強(qiáng)度、硬度、膠粘性、回復(fù)性、彈性、鋪展性、粘附度、柔軟性、咀嚼性、破裂強(qiáng)度、穿透強(qiáng)度、 拉伸強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度等物性參數(shù)分析

二、結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 

1、觸摸屏操作：高清精密觸摸顯示屏，無需外聯(lián)電腦（也可以購買軟件鏈接電腦兩用），輕點(diǎn)屏幕即可完成各項(xiàng)測(cè)試。

2、數(shù)據(jù)提取：質(zhì)構(gòu)儀內(nèi)置運(yùn)算軟件，測(cè)試結(jié)果直接顯示,可通過USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上。

3、軟件拓展：特別適用于食品物性學(xué)的基礎(chǔ)教學(xué)及研究（購買軟件鏈接電腦可以觸摸屏和軟件隨時(shí)切換）。

4、使用便捷:  touch質(zhì)構(gòu)儀操作方便、性能成熟穩(wěn)定無故障、搬動(dòng)方便。企業(yè)工廠車間品質(zhì)管控，企業(yè)研發(fā)部門新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質(zhì)量控制及在線品質(zhì)管理等。

三、規(guī)格參數(shù)

1. 測(cè)試結(jié)果顯示精度：0.01g；

2. 位移精度：0.01mm；

3. 測(cè)試臂移動(dòng)距離：350mm；

4. 檢測(cè)速度：0.1~20 mm/s；

5. 速度解析度：0. 1mm/s，精度優(yōu)于1%；

6. 數(shù)據(jù)采集率：不低于200組/秒，每組4個(gè)通道同時(shí)讀??；

7. 高清精密觸摸顯示屏，無需外聯(lián)電腦，輕點(diǎn)屏幕即可完成各項(xiàng)測(cè)試；

8. 底部步進(jìn)電機(jī)設(shè)計(jì)，位移精確穩(wěn)定，無共振，無噪音；

9. 內(nèi)置運(yùn)算軟件，測(cè)試結(jié)果直接顯示,可通過USB接口或連接打印機(jī)。

10. 配置要求： 質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)（觸摸屏）1臺(tái)、5 kg力量感應(yīng)元1套、探頭轉(zhuǎn)換器1個(gè)、魚糜專用5mm球型探頭1個(gè)。               

    服務(wù)支持                       

    ① 到貨安裝培訓(xùn)：賣方保證由專業(yè)工程師提供現(xiàn)場(chǎng)安裝及培訓(xùn)或視頻培訓(xùn)，免費(fèi)對(duì)甲方技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，包括儀器原理，結(jié)構(gòu)，操作，軟件及日常維護(hù)知識(shí)；免費(fèi)安裝調(diào)試儀器，正常安裝和培訓(xùn)時(shí)間以需要為準(zhǔn)。

    ② 售后服務(wù)：賣方保證所有產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)材料制成，并滿足技術(shù)說明書中所述商品的性能指標(biāo)。賣方保證在接到用戶的報(bào)修通知起的24小時(shí)內(nèi)給予答復(fù)，軟件問題在48小時(shí)內(nèi)解決，硬件問題如需返廠維修，則在收到返修儀器后1周內(nèi)維修完畢并寄回給甲方。           

    ③ 技術(shù)支持：賣方為買方提供一日內(nèi)響應(yīng)服務(wù)，保證在收到買方咨詢后24小時(shí)內(nèi)及時(shí)答復(fù)，并為買方提供軟件終身免費(fèi)升級(jí)服務(wù)。                 

    ④ 保修期：該產(chǎn)品的保修期為壹年，保修期內(nèi)的所有維修均為免費(fèi)。乙方提供終身維修服務(wù)。

    ⑤ 有高校合作的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，能夠進(jìn)行產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)，數(shù)據(jù)庫的補(bǔ)充等。  

    質(zhì)構(gòu)儀，國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀，魚糜彈性測(cè)定儀，肌肉嫩度儀，凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀