重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國(guó)美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項(xiàng)目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護(hù)為一體的專(zhuān)業(yè)餐飲品牌運(yùn)營(yíng)公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國(guó)發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標(biāo)志性企業(yè)。

公司成立以來(lái)，秉承“誠(chéng)信為先，品質(zhì)優(yōu)選，精益求精，追求”的經(jīng)營(yíng)理念，學(xué)習(xí)總結(jié)西式快餐管理之經(jīng)驗(yàn)，以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合，博彩眾長(zhǎng)，推陳出新，把菜品大眾化，美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化，突出快速、健康、營(yíng)養(yǎng)之中式快餐特點(diǎn)，努力營(yíng)造“愉筷人生.樂(lè)享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長(zhǎng)的期望”為企業(yè)使命，為"傾情打造顧客喜愛(ài)的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經(jīng)過(guò)多年管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和技術(shù)沉淀，形成了餐廳操作流程和各個(gè)崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，并對(duì)操作過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡(jiǎn)易營(yíng)運(yùn)模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理模式，提升構(gòu)建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國(guó)拓展，公司設(shè)立了企劃部、營(yíng)運(yùn)部、營(yíng)建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門(mén)，為快餐連鎖加盟店提供科學(xué)的營(yíng)建指導(dǎo)、完善的開(kāi)店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營(yíng)運(yùn)服務(wù)。

愉筷餐飲加盟支持：

一、營(yíng)建支持

1.參觀直營(yíng)店考察加盟店，免費(fèi)品嘗愉筷菜肴

2. 選址。成功的選址就是成功降低50%風(fēng)險(xiǎn)的可能。愉筷的專(zhuān)業(yè)選址人員會(huì)通過(guò)系列評(píng)估體系進(jìn)行可行性選址評(píng)估。

3. 商圈論證。根據(jù)店址處于不同的商圈設(shè)計(jì)不同的單店定位

4. 投資定位。根據(jù)商圈論證報(bào)告進(jìn)行單店市場(chǎng)定位以及投資定位、裝修定位。

5.免費(fèi)提供核心崗位20-30天的餐廳營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)、理論及實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)

6. 免費(fèi)設(shè)計(jì)餐廳裝修平面布置圖、墻面形象畫(huà)、菜單燈箱片、形象窗貼、海報(bào)、DM單等廣告宣傳資料

7. 提供專(zhuān)業(yè)裝修設(shè)計(jì)，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。

8. 提供店面裝修施工輔導(dǎo)或者愉筷公司裝修

9. 提供餐廳所需的設(shè)備訂購(gòu)、安裝、調(diào)試，提供申辦各項(xiàng)證照的流程和輔助

10. 提供專(zhuān)業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案

二、營(yíng)運(yùn)支持

1)提供全套店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)，解決餐廳運(yùn)作實(shí)際問(wèn)題。

2)總部派遣專(zhuān)業(yè)的支持督導(dǎo)到店支持，確保加盟店開(kāi)業(yè)順暢。

3)加盟店核心崗位再培訓(xùn)，基層員工現(xiàn)場(chǎng)深入細(xì)致的管理過(guò)渡引領(lǐng)情景式訓(xùn)練，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的實(shí)操能力。

4)深度分析當(dāng)?shù)仡櫩腿?，制定相?yīng)的經(jīng)營(yíng)管理方案。

5)提供開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。

6)運(yùn)營(yíng)問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn)，建立完善的突發(fā)事件處理流程。

7)進(jìn)行成本管控和利潤(rùn)管理支持，追蹤產(chǎn)品品質(zhì)，并修正偏差。

8)提供完善的財(cái)務(wù)制度餐具、服裝、物料等供應(yīng)支持，規(guī)范餐廳的進(jìn)、銷(xiāo)、存流程。

9)加盟店完全能夠獨(dú)立帶店?duì)I運(yùn)后，公司支持督導(dǎo)方能返回總部。

三、后續(xù)支持

1)每個(gè)月新產(chǎn)品免費(fèi)使用，免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)

2)提供后期各類(lèi)廣告設(shè)計(jì)和餐廳節(jié)假日促銷(xiāo)方案的服務(wù)，提升品牌知名度和美譽(yù)度。

3)跟蹤后期經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)餐廳營(yíng)運(yùn)進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整，提出整改建議，提升餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

4)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)不定期巡店，專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)指導(dǎo)。

7)定期專(zhuān)業(yè)人員回訪，確保經(jīng)營(yíng)后期出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決。

8)加盟店出現(xiàn)核心人員流失，愉筷總部在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)緊急支援方案。

9)愉筷總部長(zhǎng)期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營(yíng)銷(xiāo)策劃支持。