諸城市源晟機械不銹鋼夾層鍋用途及特性

 1、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。

 2、 特性：本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，湖南電加熱夾層鍋，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。

 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，電加熱夾層鍋價格低，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。帶攪拌夾層鍋

源晟機械燃氣夾層鍋操作時應注意哪些事項

諸城源晟燃氣夾層鍋投料前應先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進氣閥，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后，關閉球閥，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時，調(diào)定安全閥，使其達到本設備規(guī)定的泄壓值時，燃氣夾層鍋品牌，自動放氣，此時可關閉進氣閥停止供汽。每進行一次作業(yè)，均應開啟排污閥，排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水，如夾層內(nèi)水量過大，燃氣夾層鍋直銷，則應檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障，以保證熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工效。帶攪拌夾層鍋

諸城源晟夾層鍋特點

   諸城源晟夾層鍋加熱方式：采用公司特zhi的環(huán)形燃燒器，火焰燃燒更均勻，更節(jié)能，經(jīng)過對比，比普通燃燒器節(jié)能20%。配備鼓風機裝置，使燃燒更充分，火力更強勁；加裝燃氣熄火保護裝置，自動熄火感應更精準。

    攪拌方式：采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，攪拌均勻，無死角，模擬了人工翻炒的攪拌方式，減少糊鍋、粘鍋等現(xiàn)象的出現(xiàn)。

      使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。節(jié)省人力，降低勞動強度，一鍋多用：煎、炸、炒、煮、熬樣樣可行！是性能優(yōu)良的食品加工設備，亦可用于大型食堂及快餐行業(yè)進行各類菜品的炒制。