攝食
攝食淤泥中藻類等底棲生物，也取食浮游動物。人工喂養(yǎng)時，可投喂昆蟲、小型甲殼動物、水蚯蚓、嫩植物莖葉等，也可投喂豆餅、豆渣、糙糠等。

稻和泥鰍的施肥對水因此必須堅持以基肥為主，施肥和用藥會對泥鰍產(chǎn)生有害作用。的原則。稻田中施用的磷肥常量或方法不當(dāng)，化肥為輔追肥為輔;以有機(jī)肥為主，應(yīng)先和有機(jī)肥料堆漚鈣鎂磷肥施用前以鈣鎂磷肥和過磷酸鈣為主。以際往障限用江帶限江和雅生物和有機(jī)微作用，假進(jìn)能精第求倍以上的有機(jī)肥料中，漚解，提高肥效。堆漚時將鈣鎂磷肥拌在巴混合施用或與廄肥、人糞尿一起制1個月以上。過磷酸鈣與有機(jī)肥堆議，不但可以提高磷肥的肥效，而且過磷酸鈣容易與糞尿中的氨化合，減少復(fù)家揮發(fā)，對保肥有利。因此，采用氨肥結(jié)合磷鉀肥作基肥深施可提高利用率，也可減少對泥鰍的危害有機(jī)肥均需腐熟才能使用。防止有機(jī)肥在腐解過程中，產(chǎn)生大量有機(jī)酸和還原性物質(zhì)而影響泥鰍生長。基肥占全年施肥量的70%~80%，追肥占20%~30%。注意施足基肥，適當(dāng)多施磷鉀肥，并嚴(yán)格控制用量，因為，對泥鰍生長有影響的主要是化肥。施用過量，水中化肥含量過大，就會影響水質(zhì)，嚴(yán)重時會引起泥鰍死亡。兒種常用化肥的安全用每畝分別為:硫酸鎖10~15;尿素5-10kg;硝酸鉀3-7kg;過確酸鈣5-10kg.如果以威酸敘錢代普硝酸錢作追肥，必須井土制成球肥深施，每畝用量為15-20kg。

飼料投喂臺灣泥鰍食性雜，水中的小動物、植物、微生物及有機(jī)碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)還應(yīng)投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性臺灣泥鰍專用飼料。

泥鰍養(yǎng)殖場建好以后可進(jìn)行加水肥塘，以滿足后期放臺灣泥鰍苗時供臺灣泥鰍幼苗攝食。然后尋找哪里有泥鰍養(yǎng)殖基地臺灣泥鰍苗出售打聽哪里有泥鰍苗批發(fā)，泥鰍苗價格等等掌握了臺灣泥鰍養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)方可進(jìn)行泥鰍苗養(yǎng)殖。