大蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動物，因其味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，有益而無一害，受到廣大人們的喜愛。我們常見的大蝦主要是青蝦、河蝦以及對蝦等。雙室果蔬脆片油炸機是集油炸、脫水脫油以及過濾為一體的油炸機，雙室果蔬脆片油炸機不會出現(xiàn)過熱、過壓等現(xiàn)象，能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)時的安全，雙室果蔬脆片油炸機具有生產(chǎn)效率高、性能穩(wěn)定、使用方便等特點。經(jīng)常吃蝦可以增強人體的免1疫1力，蝦中富含的營養(yǎng)物質(zhì)對保護心臟有這著其重要的調(diào)節(jié)作用，不僅可以減少血液中膽固醇的含量，防止動1脈11硬11化，而且長期食用還對預防高11血11壓有一定的效果.

大蝦真空油炸機是根據(jù)大蝦的組織結(jié)構以及營養(yǎng)成分研發(fā)制造的，通過大蝦真空油炸機生產(chǎn)出來的大蝦不會變色，保持了大蝦原先的色澤，使大蝦看起來鮮紅光亮，并且改善了口感，口感清脆可口易食用，很好的保留了大蝦的營養(yǎng)物質(zhì)，沒有絲毫損壞。

果蔬脆片油炸機保色效果特別好，果蔬脆片油炸機使煎炸溫度大大降低，同時也降低了油炸鍋中的氧濃度。原材料在生產(chǎn)過程中不易褪色，變色，能夠保持材料本身的顏色。

拿獼猴桃為例，獼猴桃在果蔬脆片油炸機中，通過加熱油溫進行油炸，不但能夠保持其綠色，而且口味還相當獨特。在果蔬脆片油炸機中大部分原料都是水溶性的，不溶于油中，隨著原料脫水，含有原材料特色的成分得到進一步集中。

所以果蔬脆片油炸機是一個很好的進行生產(chǎn)果蔬脆片的設備，果蔬脆片油炸機本身就很有特點。它能夠降低油劣化的程度，使油的使用壽命延長。果蔬脆片油炸機適合生產(chǎn)多種蔬菜水果，如草莓，香蕉，獼猴桃，胡蘿卜，青椒，大蒜等.

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油炸流水線工藝特點：

1.該設備具有防腐耐壓,堅固耐用 高效節(jié)能,省時省工等特點。

2.薯條真空油炸機可以防止食用油脂產(chǎn)生不健康的東西，而且也不需要加入其他的化學制劑，降低了成本。現(xiàn)在市場上大多數(shù)油炸食品的含油率高達48％～59％，而通過薯條真空油炸機生產(chǎn)的產(chǎn)品的含油率在13%-27％左右，節(jié)油效果非常明顯。

3.通過薯條真空油炸機生產(chǎn)的產(chǎn)品細胞間大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口。