肥料品種有機肥和無機肥。通常，放塘前每畝施用有發(fā)酵過的雞糞100公斤(池撒或掛袋)或生物肥水素10克。無機肥為復合肥或單純尿素10ppm,養(yǎng)殖過程中靈活掌握。根據天氣、水溫、水質、泥鰍規(guī)格及攝食情況決定飼料投喂量及次數。并做好全年飼料的測算和分配。掌握好池水的注排，保持適當的水位，做好防早帶、防逃跑工作。做好池塘管理記錄和統(tǒng)計分析。每口魚池都有養(yǎng)魚日記，對各類魚種的放養(yǎng)及每次成魚的捕撈收獲日期、尾數、規(guī)格、直量、每天投評施肥的種類數量及水質管理、病害信息等情況詳細記錄，為以后的生產計劃、改進養(yǎng)殖方法打下堅實的基礎。

養(yǎng)首先應掌握系統(tǒng)的養(yǎng)殖技術方法，能靈活運用技術方法到生產中，才能保證泥鰍養(yǎng)殖效果獲得較高的產量，這是取得養(yǎng)殖效益的基礎。眾多養(yǎng)殖戶都希望學到過硬實用的養(yǎng)殖技術，然而由于國內泥鰍養(yǎng)殖技術培訓單位良莠不齊、魚目混珠者比比皆是，養(yǎng)殖戶根本學習不到過硬的技術，導致養(yǎng)殖效果不佳，造成巨大的經濟損失，如何才能學習掌握到系統(tǒng)過硬的泥鰍苗養(yǎng)殖技術呢？為什么養(yǎng)殖戶不易學習到過硬實用的泥鰍苗養(yǎng)殖技術呢？其主要是你選擇的培訓單位存在以下幾方面的問題：
1、沒有后續(xù)服務的專業(yè)團隊不同地區(qū)由于氣候、水源條件等有所差異，養(yǎng)殖泥鰍的方法也得因地制宜，前期準備及養(yǎng)殖方法都應相應適當調整，后續(xù)服務是順利開展養(yǎng)殖的有力保障，服務人員需是有相當養(yǎng)殖經驗和服務經驗的人員才能勝任，服務人員多年來對不同地區(qū)的養(yǎng)殖戶服務過，才能積累不同地區(qū)開展養(yǎng)殖的具體經驗，更有效的指導養(yǎng)殖戶揚長避短，避免走彎路，從而順利開展養(yǎng)殖生產。許多養(yǎng)殖單位自己都才剛踏入泥鰍苗養(yǎng)殖行業(yè)，連人員都沒幾個，自己養(yǎng)殖都保證不了，哪來的經驗豐富的服務人員，更談不上有人員、有時間為你指導或上門服務，他們還說他們發(fā)展的養(yǎng)殖戶很多，他們憑什么，他們顧得過來嗎？
2、養(yǎng)殖單位是半道出家現在許多養(yǎng)殖單位是近一兩年才開始泥鰍養(yǎng)殖，但他們也在對外培訓泥鰍養(yǎng)殖技術、提供泥鰍苗種。這些養(yǎng)殖單位養(yǎng)殖時間短、養(yǎng)殖經歷太少，對整個泥鰍養(yǎng)殖技術的理解及運用可以說是正在總結和摸索中，這些半道出家的養(yǎng)殖單位沒有經歷過長期的生產實踐，對養(yǎng)殖中可能發(fā)生的情況知之甚少，自己對養(yǎng)殖泥鰍技術方法都是半生不熟，他們還能將你教會？許多人只是從其自己看到或親自吹噓介紹說其有多久多久的歷史，蒙蔽廣大消費者。凡是有歷史的單位，其在網絡上肯定有多年前的文章或介紹記錄，你可多搜索有沒有，而不是只看其他們自己的介紹，沒有者多半是半道出家者；還有就是看其工商營業(yè)執(zhí)照及相關證件或者是從工商部門查詢其成立注冊時間就知道了。
3、培訓不專業(yè)要讓養(yǎng)殖戶掌握過硬的養(yǎng)殖技術，作為培訓單位首先應有較長的養(yǎng)殖經驗，而且還要有好的學習環(huán)境和實踐條件，許多培訓單位沒有系統(tǒng)的技術教材（有很多的資料是從網上下載、從書店購的書上抄，根本沒有實踐總結的技術方法）、音像資料、投影等教學設備，沒有專門的培訓室，更沒有經驗豐富的專業(yè)培訓人員，他們一般都會說技術比較簡單，隨便抽點時間給你簡單講下就完事了，難道真象他們所說的這么簡單嗎？就這樣所謂的培訓你能學到東西嗎？
4、養(yǎng)殖設施差、人員配備較少許多養(yǎng)殖單位的介紹是光鮮亮麗，他們連展示的圖片都是盜用別人的，介紹的文章直接從別人上復制過來的，有的甚至連別人的單位名稱都忘改了。等你去實地看看就知道差距了，他們的養(yǎng)殖設施比較簡陋，他們還美其名曰泥鰍養(yǎng)殖就這么簡單，有的雖有一點規(guī)模，但也是一片荒蕪毫無生機，說白了他們就是打游擊戰(zhàn)，一旦發(fā)展不好他們隨時撤退，反正他投入不大，也沒花多少心血，他們根本也沒打算長期做下去。要將養(yǎng)殖項目做好并幫助養(yǎng)殖戶開展養(yǎng)殖，必須配備相應的養(yǎng)殖技術人員、技術研發(fā)人員、教學人員、服務人員，正因為他們沒有打算長期做這個行業(yè)，他們不會花時間和代價培養(yǎng)人員，所以當你每次去的時候你會發(fā)現，他們一直就只有那么2-3個或幾個員工，有些單位人員甚至就是由一家人組成。當你問他們時，他們會說出去服務了，難道他們的人天天都在做服務嗎？每次你去他們都做服務去了嗎？你可以想想他們這點人員能做什么技術開發(fā)、做好養(yǎng)殖生產、做好培訓、做好養(yǎng)殖服務嗎？
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泥鰍養(yǎng)殖場建好以后可進行加水肥塘，以滿足后期放臺灣泥鰍苗時供臺灣泥鰍幼苗攝食。然后尋找哪里有泥鰍養(yǎng)殖基地臺灣泥鰍苗出售打聽哪里有泥鰍苗批發(fā)，泥鰍苗價格等等掌握了臺灣泥鰍養(yǎng)殖的關鍵技術方可進行泥鰍苗養(yǎng)殖。

優(yōu)質的泥鰍苗可明顯降低養(yǎng)殖成本。使用飼料后，泥鰍生長速度快:抗病能力強，可基本消除常見的營養(yǎng)性腸炎病:餌料系數低，正常條件下，鰻鰍的餌料系數在1.2~1.3之間。飼料的高品質可明顯提高商品魚品質，魚體色澤鮮亮、肥滿度、出肉率、商品規(guī)格提高，深受消費者歡迎飼料中不添加任何有毒、有害的藥物，符合無公害養(yǎng)殖生產的需求，再加上其很強的抗病能力，為無公害生產奠定了基礎。總之，養(yǎng)殖實踐證明，泥鰍飼料是適宜泥鰍消化吸收、抗病能力強的優(yōu)質飼料產品，代表了未來泥鰍飼料技術的發(fā)展方向。
飼料的種類和使用方法
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投餌的次數和數量決定了泥鰍的生長速度、整齊度、餌料系數、水質、發(fā)病率等。投餌量不足，影響生長;過多就會污染水體，餌料浪費，加大換水量、工作量等。一般來說，水溫適宜期間，種階段(3~10厘米)，剛入池塘適應環(huán)境后，投喂粒徑為0.5~1.2mm的破碎飼料或顆粒料，每天投喂約4~6次，投喂量為存塘量的6~8%。成魚階段(10厘米以后)投喂1.2-2.0mm的飼料，每天投喂4次，投喂量為存塘量的3~6%。水溫低或高期間，應適當降低投喂量和投喂次數。尤其高水溫期間，還應加大換水量，以防疾病的發(fā)生。日投喂3次的時間為上午7~10點、下午17~18點、夜間20~22點，日投喂四次時在11點加喂一次，日投喂五次時在5點加喂一次。
大泥鰍飼料大泥鰍較鰻鰍生長速度慢，第一年長至魚種階段，經越冬后，第二年開始其成鰍的養(yǎng)殖。魚種階段投喂粒徑為0.5~1.2mm的飼料，每天投喂約4~6次，投喂量為存塘量的6~8%。成魚階段投喂1.2~2.0mm的飼料，每天投喂3~4次，投喂量為存塘量的3~6%。水溫低或高期間，應適當降低投喂量和投喂次數。尤其高水溫期間，還應加大換水量，以防疾病的發(fā)生。日投喂3次的時間為上午7~10點、下午17~18點、夜間20~22點，日投喂四次時在11點加喂一次，日投喂五次時在5點加喂一次。
飼料的保存方法
飼料保存不當，其中的營養(yǎng)成分會被破壞，如不飽和脂肪酸容易被氧產生系，維生素在光照、高溫、潮濕及有氧的情況下容易失效等。凡在本場購買鰍苗可享受送貨上門，泥鰍養(yǎng)殖技術免費服務，成鰍回收服務，讓所有客戶不為養(yǎng)殖問題擔憂，不為銷路犯愁！