泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)：
1、池塘養(yǎng)殖池塘分兩種，分一般自然泥塘和人造池塘，天然泥塘簡單，投資少，泥鰍食物充足，亦可自繁自育，一次投入多年收益，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，效益高。無任何風(fēng)險(xiǎn)。一般適合初次養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖。注意泥鰍外逃及工業(yè)、農(nóng)業(yè)污染即可。人造池塘可建成土池或水泥池。面積300-500平方米，長方型，東西走向?yàn)?，池深?0-110厘米，水深：50-60厘米，池壁高出水面：40-50厘米，有進(jìn)水口，溢水口，排水口，池塘面積不宜太大，為了便于管理和投飼料，池水太深太淺都不好，50厘米較理想。適合大規(guī)模養(yǎng)殖，一般畝產(chǎn)效益3萬元以上。2、稻田養(yǎng)殖稻田養(yǎng)殖分溝溜式和田塘式兩種，溝溜式就是在稻田中挖魚溝、魚溜，作為魚的主要棲息場(chǎng)所，一般按井字、十字等形挖掘。魚溝要求分布均勻，四通八達(dá)，有利于泥鰍的生長，寬35厘米，深20-30厘米，魚溝面積占稻田總面積的8%-10%。田塘式是在稻田內(nèi)部或外部低洼處，開挖魚塘，魚塘與稻田溝溝相通，溝寬、溝深均為50厘米，魚塘深1-1.5米，占稻田總面積的注意稻田施農(nóng)藥對(duì)泥鰍的毒害，一般選擇高效低毒的農(nóng)藥，一般畝產(chǎn)效益在5000元以上。3、木箱及水缸養(yǎng)殖在農(nóng)家庭院房前屋后、空閑地，可以用木箱或水缸養(yǎng)殖。用糞肥、泥土或稻草和泥土混合物填入底層，厚度為30公分，水深保持30-50厘米，有進(jìn)出水口。木箱水缸可連成一串或者一片，集中養(yǎng)殖便于管理，避風(fēng)為佳。一般效益在每平米8-10公斤。4、網(wǎng)箱養(yǎng)殖在湖邊、河邊、大泥塘中以及山間常年流水不斷的小溪里，可以用網(wǎng)箱養(yǎng)泥鰍，面積40-50平方米，網(wǎng)箱四角用竹桿插入底泥，網(wǎng)底緊貼泥面，網(wǎng)箱中放入三朵多孔板或二捆秸桿充做人工魚礁。網(wǎng)箱用聚乙稀材料制成，一般40目網(wǎng)眼。每平方投放剛孵出的鰍苗20000尾或成鰍苗尾，5-6厘米的鰍種，早、中、晚各喂一次食，經(jīng)常大力推廣的一種模式。一般效益在每平方米100元，即一個(gè)網(wǎng)箱可獲純利元。5、水生作物，魚、鰍混養(yǎng)泥鰍是底棲雜食性魚類，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，在魚池塘中，混養(yǎng)泥鰍不用投餌，泥鰍是魚池中的清潔工，泥鰍可以和草魚、鏈魚、鳙魚、鯽魚等一起混養(yǎng)，不宜與青魚、鯉魚、黑魚一起混養(yǎng)，它們吃泥鰍。一般每畝可收商品鰍150公斤左右。在我國南方地區(qū)，有很多種植蓮藕、菱角、荸薺、茭白等水生作物，在這些水生作物田里，可混養(yǎng)泥鰍，這些水田水體深，底泥有機(jī)物豐富，田中很少使用農(nóng)藥，比水田、稻田更適宜養(yǎng)殖泥鰍。只在水田里挖一個(gè)面積三平米左右的深水溝，以供泥鰍越冬和收捕泥鰍用，一般每畝收獲商品鰍200公斤。

“現(xiàn)在國家鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，我和同學(xué)們都想走出一條創(chuàng)業(yè)的道路，于是，我們經(jīng)商議打算用我們所學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)打拼出一份屬于自己的道路?！毙◆斣谝淮握勗L節(jié)目中表示?！艾F(xiàn)在很多人創(chuàng)業(yè)會(huì)選擇與老百姓餐桌密切相關(guān)的大黃魚，梭子蟹，大蝦作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，因?yàn)樗麄兊氖袌?chǎng)大，銷路好。但我們則看中了營養(yǎng)價(jià)值更高的泥鰍養(yǎng)殖。”
想法雖好，但現(xiàn)實(shí)并不容易。據(jù)小魯在節(jié)目中表示，由于他們大多來自于農(nóng)村，家里并沒有多少錢，他們租賃，建造泥鰍養(yǎng)殖基地，購買泥鰍養(yǎng)殖的幼苗，飼料，藥物都是從親戚朋友那里借來的，當(dāng)時(shí)一共籌集了40多萬元，但隨著泥鰍養(yǎng)殖步入正軌，這些錢根本就不夠日常的周轉(zhuǎn)很快就花的差不多了。
“當(dāng)時(shí)，為了省錢，我們?cè)诨剡吷戏N植了蔬菜，一方面是我們自己吃，另一方面也是為了作為泥鰍的飼料。由于蔬菜產(chǎn)量很大，我們便把多余的蔬菜拿到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)上賣掉，這樣我們還能多賺一些前用于泥鰍養(yǎng)殖的投入。”小魯表示?！拔覀?cè)谀圉q養(yǎng)殖過程中遇到最大的一次困難，應(yīng)該是去年六月份泥鰍養(yǎng)殖基地停電導(dǎo)致池塘增氧泵停運(yùn)了，那一次，整個(gè)池塘里的泥鰍死了八成之多，經(jīng)濟(jì)損失直接將近十萬元?！?br>面對(duì)經(jīng)驗(yàn)欠缺，技術(shù)上瓶頸，他們依然積極樂觀，沒有放棄，反而是加大泥鰍養(yǎng)殖的管理力度和泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新。皇天不負(fù)有心人，經(jīng)過了三年多的堅(jiān)持，他們的泥鰍養(yǎng)殖獲得了“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)金獎(jiǎng)”，經(jīng)過他們的技術(shù)創(chuàng)新，人工泥鰍養(yǎng)殖的成活率提高了，產(chǎn)量和品質(zhì)提升了，他們實(shí)現(xiàn)了泥鰍養(yǎng)殖利潤年入百萬的夢(mèng)想，現(xiàn)在他們成立了自己的泥鰍養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)室，繼續(xù)著他們泥鰍財(cái)富夢(mèng)想。

泥鰍苗養(yǎng)殖作為一個(gè)行業(yè)受到了人們的喜愛，可是許多養(yǎng)殖新手對(duì)泥鰍苗養(yǎng)殖這一行業(yè)還是一知半解。對(duì)泥鰍苗養(yǎng)殖的前景和利益、泥鰍苗養(yǎng)成的難易程度、養(yǎng)殖技術(shù)的了解大多都是靠在網(wǎng)上查閱資料、購買相關(guān)書籍、聽朋友介紹等等。然而無論是自己找的資料還是朋友介紹的情況，那終究是別人對(duì)泥鰍苗養(yǎng)殖的認(rèn)知

泥鰍養(yǎng)殖水體的顏色是生產(chǎn)中常用的辨別水質(zhì)好壞的指標(biāo)之一。我們可以根據(jù)水色推斷泥鰍養(yǎng)殖塘庫水的濃淡和浮游生物的多少及大致種群組成，以此判斷水質(zhì)的優(yōu)劣，從而采取相應(yīng)的水質(zhì)調(diào)控措施。