風(fēng)干機適用于水煮菜、調(diào)味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品，經(jīng)過高溫(低溫)殺菌、冷卻后，用風(fēng)干機將袋包裝表面的水分吹干，以方便迅速裝箱入庫。并且風(fēng)干機主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干。采用低功率、低嗓音的風(fēng)機，吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀，吹干風(fēng)溫為常用溫，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)，效果更佳。

下面介紹下風(fēng)干機的特點。

1、可進行大批量連續(xù)生產(chǎn)，并最大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分等。

2、風(fēng)干面積、網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié)，以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。

3、可根據(jù)產(chǎn)品特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。

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