斬拌機的特點有哪些？
1.選用的不銹鋼材質，而且刀具是進口材料加工制成的。

2.轉速較高。

3.軸承的耐用度非常高。

4.有防溢鍋沿，清洗方便。

5.密封性能好，而且使用的是防水電器。

6.設備工作時，噪音低，而且振動也較小。

7.使用范圍廣，可以加工不同種類的產品。

斬拌機在使用時怎樣進行維護,每一種機器正確的使用和維護，是延長機器使用奉命和減少故障率的關鍵

1、在使用斬拌機時嚴禁將硬性物品如：金屬工具掉入鍋內運轉時損壞刀具，造成險情。

2、斬拌機在工作時，操作人員不得將手伸進鍋內。

3、設備上面，不得放有任何物品，避免掉入鍋內造成險情。

4、操作電盤，注意防水，避免短路，漏電及電器損壞等。

5、工作時，由高速刀向低速刀轉換時，先按刀停按鈕，3秒后，再啟動低速刀及鍋，避免損壞電機。