養(yǎng)殖泥鰍的水質管理臺灣泥鰍苗放養(yǎng)后，根據(jù)水質肥瘦情況適時追肥，培養(yǎng)浮游生物，使水體始終處于活、爽的狀態(tài)。水溫高時，及時更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止浮頭。

體上部灰褐色，下部白色，體側有不規(guī)則的黑點。背鰭及尾鰭上也有斑點。尾鰭基部上方有一顯著的黑色大斑。其他各鰭灰白色。

養(yǎng)首先應掌握系統(tǒng)的養(yǎng)殖技術方法，能靈活運用技術方法到生產(chǎn)中，才能保證泥鰍養(yǎng)殖效果獲得較高的產(chǎn)量，這是取得養(yǎng)殖效益的基礎。眾多養(yǎng)殖戶都希望學到過硬實用的養(yǎng)殖技術，然而由于國內(nèi)泥鰍養(yǎng)殖技術培訓單位良莠不齊、魚目混珠者比比皆是，養(yǎng)殖戶根本學習不到過硬的技術，導致養(yǎng)殖效果不佳，造成巨大的經(jīng)濟損失，如何才能學習掌握到系統(tǒng)過硬的泥鰍苗養(yǎng)殖技術呢？為什么養(yǎng)殖戶不易學習到過硬實用的泥鰍苗養(yǎng)殖技術呢？其主要是你選擇的培訓單位存在以下幾方面的問題：
1、沒有后續(xù)服務的專業(yè)團隊不同地區(qū)由于氣候、水源條件等有所差異，養(yǎng)殖泥鰍的方法也得因地制宜，前期準備及養(yǎng)殖方法都應相應適當調整，后續(xù)服務是順利開展養(yǎng)殖的有力保障，服務人員需是有相當養(yǎng)殖經(jīng)驗和服務經(jīng)驗的人員才能勝任，服務人員多年來對不同地區(qū)的養(yǎng)殖戶服務過，才能積累不同地區(qū)開展養(yǎng)殖的具體經(jīng)驗，更有效的指導養(yǎng)殖戶揚長避短，避免走彎路，從而順利開展養(yǎng)殖生產(chǎn)。許多養(yǎng)殖單位自己都才剛踏入泥鰍苗養(yǎng)殖行業(yè)，連人員都沒幾個，自己養(yǎng)殖都保證不了，哪來的經(jīng)驗豐富的服務人員，更談不上有人員、有時間為你指導或上門服務，他們還說他們發(fā)展的養(yǎng)殖戶很多，他們憑什么，他們顧得過來嗎？
2、養(yǎng)殖單位是半道出家現(xiàn)在許多養(yǎng)殖單位是近一兩年才開始泥鰍養(yǎng)殖，但他們也在對外培訓泥鰍養(yǎng)殖技術、提供泥鰍苗種。這些養(yǎng)殖單位養(yǎng)殖時間短、養(yǎng)殖經(jīng)歷太少，對整個泥鰍養(yǎng)殖技術的理解及運用可以說是正在總結和摸索中，這些半道出家的養(yǎng)殖單位沒有經(jīng)歷過長期的生產(chǎn)實踐，對養(yǎng)殖中可能發(fā)生的情況知之甚少，自己對養(yǎng)殖泥鰍技術方法都是半生不熟，他們還能將你教會？許多人只是從其自己看到或親自吹噓介紹說其有多久多久的歷史，蒙蔽廣大消費者。凡是有歷史的單位，其在網(wǎng)絡上肯定有多年前的文章或介紹記錄，你可多搜索有沒有，而不是只看其他們自己的介紹，沒有者多半是半道出家者；還有就是看其工商營業(yè)執(zhí)照及相關證件或者是從工商部門查詢其成立注冊時間就知道了。
3、培訓不專業(yè)要讓養(yǎng)殖戶掌握過硬的養(yǎng)殖技術，作為培訓單位首先應有較長的養(yǎng)殖經(jīng)驗，而且還要有好的學習環(huán)境和實踐條件，許多培訓單位沒有系統(tǒng)的技術教材（有很多的資料是從網(wǎng)上下載、從書店購的書上抄，根本沒有實踐總結的技術方法）、音像資料、投影等教學設備，沒有專門的培訓室，更沒有經(jīng)驗豐富的專業(yè)培訓人員，他們一般都會說技術比較簡單，隨便抽點時間給你簡單講下就完事了，難道真象他們所說的這么簡單嗎？就這樣所謂的培訓你能學到東西嗎？
4、養(yǎng)殖設施差、人員配備較少許多養(yǎng)殖單位的介紹是光鮮亮麗，他們連展示的圖片都是盜用別人的，介紹的文章直接從別人上復制過來的，有的甚至連別人的單位名稱都忘改了。等你去實地看看就知道差距了，他們的養(yǎng)殖設施比較簡陋，他們還美其名曰泥鰍養(yǎng)殖就這么簡單，有的雖有一點規(guī)模，但也是一片荒蕪毫無生機，說白了他們就是打游擊戰(zhàn)，一旦發(fā)展不好他們隨時撤退，反正他投入不大，也沒花多少心血，他們根本也沒打算長期做下去。要將養(yǎng)殖項目做好并幫助養(yǎng)殖戶開展養(yǎng)殖，必須配備相應的養(yǎng)殖技術人員、技術研發(fā)人員、教學人員、服務人員，正因為他們沒有打算長期做這個行業(yè)，他們不會花時間和代價培養(yǎng)人員，所以當你每次去的時候你會發(fā)現(xiàn)，他們一直就只有那么2-3個或幾個員工，有些單位人員甚至就是由一家人組成。當你問他們時，他們會說出去服務了，難道他們的人天天都在做服務嗎？每次你去他們都做服務去了嗎？你可以想想他們這點人員能做什么技術開發(fā)、做好養(yǎng)殖生產(chǎn)、做好培訓、做好養(yǎng)殖服務嗎？
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臺灣泥鰍精養(yǎng)，一般為專門從事泥鰍養(yǎng)殖的生產(chǎn)者所采用的養(yǎng)殖方式。池塘以泥底為好，如果是水泥池，則應鋪泥土15—20厘米深。單個池塘面積不宜太大，以4畝左右為宜，每畝可放泥鰍幼苗60萬尾。在放泥鰍苗前應鋪施底肥，以有機肥為主，培育大量的浮游動物作為泥鰍苗的餌料。