產品介紹：

焦糖色是以碳水化合物為主要原料加工而成的食用著色劑，常用于飲料、醬油等食品中，給食物增

添色澤。最初，焦糖色是在傳統(tǒng)的醬油釀造過程中偶然發(fā)現(xiàn)的，隨后被用來彌補發(fā)酵過程中發(fā)色不

足，因此又可稱之“醬色”。多年的實際應用結合科學研究成果證明了焦糖色的安全性，使用范圍廣，

對添加量的限制少，已成為世界上用量很大的食用著色劑。如今，我們已經(jīng)可以規(guī)模化生產高品質

的焦糖色。愛普食品工業(yè)多年來依據(jù)焦糖色在不同行業(yè)的應用特點，專門開發(fā)了飲料專用焦糖色、

茶粉專用焦糖色、烤鰻醬等日式醬料專用焦糖色、低游離氨含量的焦糖色、高色率普通法焦糖色、

耐酸型普通法焦糖色和耐鹽性型雙倍焦糖色等產品。此外，我們也為客戶提供定制化服務，滿足您

對于焦糖色的個性化需求。由于具有特殊的香氣和口感，在上色的同時，焦糖可以增強食物的風味，

給人色香味的三重享受。