切塊機(jī)特點(diǎn)：

       1、 整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。

2、 每塊2.5～25kg、-18℃的凍肉肉板、油脂板油，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。

3、 使用該機(jī)可避免在緩化過(guò)程造成污染和營(yíng)養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費(fèi)用。

4、春秋凍肉切塊機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置。

5、春秋凍肉切塊機(jī)具有原料肉操作平臺(tái)，方便省力?；劳庵?，不會(huì)出現(xiàn)污染原料的情況。

6、春秋凍肉切塊機(jī)采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳。

7、春秋凍肉切塊機(jī)可配標(biāo)準(zhǔn)料車，不會(huì)出現(xiàn)切片時(shí)向外飛濺的情況。

凍肉絞肉機(jī)功能：

1、絞凍肉功能

2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零

3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。120型凍肉絞肉機(jī)每小時(shí)可生產(chǎn)1000以上，適合于中小型食品企業(yè)使用。是專為–180以下標(biāo)準(zhǔn)冷凍肉等而研制的設(shè)備。此機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過(guò)配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖維組織，對(duì)產(chǎn)品無(wú)明顯升溫，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，凍肉絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。

全自動(dòng)剁雞塊機(jī)外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)便，效率高，清洗容易整雞剁塊機(jī)，電動(dòng)剁雞塊機(jī)適合餐廳，賓館，酒樓，集體食堂等使用，工作效率高、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，自動(dòng)剁雞塊機(jī)噪音低，故障率低，易于清潔，整雞剁塊機(jī)安全可靠，美觀豪華,電機(jī)罩部分采用不銹鋼材料, 特設(shè)防鋸罩裝置，進(jìn)口剁雞塊機(jī)停止工作時(shí), 電動(dòng)剁雞塊機(jī)該裝置鋸凍肉機(jī)可有效的保證人員安全。