荷霖HL-6000沙參蒸煮去皮機-不銹鋼沙參蒸煮機-連續(xù)式黃芩加工設(shè)備
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山東荷霖食品機械有限公司
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山東省濰坊市
一、荷霖HL-6000沙參蒸煮去皮機 不銹鋼沙參蒸煮機 連續(xù)式黃芩加工設(shè)備加工工藝流程:原材料——去莖葉——清洗——蒸煮--去皮——清洗--振動瀝水--吹干--烘干--包裝以秋參為好。當(dāng)參葉微枯黃時挖收,將根挖出,注意不要把根挖斷,不要日曬,抖掉泥土,去掉莖葉,按大小分級。洗凈泥土,準(zhǔn)備燙參,先把鍋水燒開,把根攏成1.5~2.5千克的把,抓住尾根,放入開水內(nèi)順鍋轉(zhuǎn)2~3周,再把整把根全部撒入鍋內(nèi)燙煮,并用細長棍不斷翻動,使受熱均勻,繼續(xù)加熱使水沸騰,直到參根中部能捏去皮時,把參根撈出,稍晾后剝?nèi)ネ馄?,運到曬場曬干即可。如遇陰雨天則應(yīng)烘干,以免變色霉?fàn)€。
二、蒸煮機原理:整機采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造,該設(shè)備加熱方式可以為蒸汽加熱,也可以使用電加熱,綜合成本計算,電加熱耗電量大,環(huán)保條件允許的地區(qū)可以選用蒸汽加熱,節(jié)省能源,
三、漂燙蒸煮殺青機技術(shù)參數(shù)表:
型號 | 網(wǎng)帶寬度 | 功率 kw | 外形尺寸mm | 處理量 | 耗水量 |
ZH-4000 | 800 | 1.5+60 | 4000*1400*1400 | 500kg/1T | 1.5方 |
ZH-5000 | 800 | 1.5+75 | 5000*1400*1400 | 1T | 2方 |
ZH-6000 | 800 | 1.5+90 | 6000*1400*1400 | 1.5T | 2.5方 |
ZH-8000 | 800 | 1.5+120 | 8000*1400*1400 | 2T | 3方 |
四、適用范圍:
蔬菜殺青漂燙蒸煮作業(yè):豆角、毛豆、秋葵、菠菜、油菜、白菜、芹菜、蓮藕等
山野菜殺青漂燙蒸煮作業(yè):刺嫩芽、柳蒿芽、薺薺菜、婆婆丁、刺五加、蕨菜、莧菜、香椿芽、竹筍、蘆筍等
食用菌蒸煮作業(yè):香菇、草菇、平菇、滑子菇、大菌蓋菇、雞樅菌、猴頭菇、紅菇、木耳、銀耳、竹蓀、靈芝、蟲草等
海產(chǎn)品蒸煮作業(yè):海參、魚類、海帶、小龍蝦、對蝦、海藻、魷魚、扇貝、生蠔、蛤蜊等
農(nóng)產(chǎn)品蒸煮作業(yè):玉米、花生、板栗、大豆、豌豆、青刀豆、榛子等
中藥材蒸煮作業(yè):天麻、地黃、沙參、太子參、黃芩、人參等
五、設(shè)備實圖: