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諸城市弘瑞和工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 血豆腐生產(chǎn)線, 牛奶生產(chǎn)線, 酸奶生產(chǎn)線, 灌腸生產(chǎn)線, 真空包裝機(jī), 煙熏爐
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散裝豬血加工設(shè)備-豬血設(shè)備-豬血深加工設(shè)備
價格
訂貨量(臺)
¥19876.00
≥1
¥19799.00
≥3
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 袁莉 銷售
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發(fā)貨地 山東省濰坊市
在線客服
諸城市弘瑞和工業(yè)裝備有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
袁莉 銷售
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
血豆腐生產(chǎn)線, 牛奶生產(chǎn)線, 酸奶生產(chǎn)線, 灌腸生產(chǎn)線, 真空包裝機(jī), 煙熏爐
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 弘瑞和
型號 300
加工定制 是
適用范圍 屠宰場,血豆腐加工廠
訂貨號 190587
商品介紹
散裝豬血加工設(shè)備,豬血設(shè)備,豬血深加工設(shè)備以前在家里是由奶奶做血豆腐的,但是年輕的人都漂流在外,時間在走,人也在走。村子里做血豆腐的人越來越少,曾經(jīng)那個走路跌跌撞撞的小女孩已長大成人,豬血設(shè)備奶奶也已經(jīng)滿頭白發(fā),門口的大黃變成了小黃,年還在過,血豆腐還在做。不過,做血豆腐的人從奶奶,變成了機(jī)器,變成了現(xiàn)代化的工藝,我公司就提供全套豬血深加工設(shè)備哦。
散裝豬血加工設(shè)備血豆腐的加工一般有鴨血豆腐,豬血豆腐,羊血豆腐等之前都是用傳統(tǒng)的加工辦法,這樣做出的血豆腐進(jìn)程很費事本錢也加大了,并且血液中的毛發(fā)、血快等雜質(zhì)頁過濾不潔凈,這樣吃進(jìn)去也不衛(wèi)生,現(xiàn)在有了血豆腐出產(chǎn)線全套設(shè)備,一整個流程下來潔凈衛(wèi)生,并且節(jié)省了人力和時刻,產(chǎn)值也大大增加了。大部分為手藝作坊式加工,并且豬血豆腐傳統(tǒng)加工配方不一致,質(zhì)料質(zhì)量不一致,豬血設(shè)備工藝品不標(biāo)準(zhǔn),加工辦法各異,致使產(chǎn)品滋味差異大,易于糜爛,衛(wèi)生不合格,保質(zhì)期短。針對以上狀況,經(jīng)過新鮮豬血抗凝、凝結(jié)、滅菌等多道工序,使豬血豆腐加工工業(yè)化,并前進(jìn)豬血豆腐的口感、外觀及保質(zhì)期。盒裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝結(jié)—高溫滅菌—產(chǎn)品入庫,不要看整個流程十分的費事,其有用到的設(shè)備能夠說是十分的簡略,假如您做的是散裝的血豆腐那就更簡略了,搜集血液后進(jìn)過濾—配料—脫氣就能夠了豬血深加工設(shè)備。
散裝豬血加工設(shè)備大體的工藝流程如下:
1.采血:分為傳統(tǒng)采血槽和真空刀兩種樣式,采血過程按照150L加30L水進(jìn)行配比,水里面添加血液5‰的檸檬酸鈉,一般在38-40°左右進(jìn)行添加。
2.冷藏:臨時不進(jìn)行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低溫冷藏,防止變質(zhì)及凝塊。
3.過濾:采用40-80目雙聯(lián)過濾器過濾掉采血過程中產(chǎn)生的雜質(zhì),豬血設(shè)備如毛發(fā)、糞便、已經(jīng)凝結(jié)的塊。
4.脫氣:采用-0.08mpa負(fù)壓脫氣5分鐘左右,脫去血豆腐中大部分氣泡與腥味,讓血豆腐更加順滑,色澤、品相更好,同時還可以,減少鼓盒,預(yù)防褐變,延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
配料:加入1:1比例的水,2%-5%的鹽,以及增稠劑、穩(wěn)定劑等其它工業(yè)食品配料豬血深加工設(shè)備。
聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市弘瑞和工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系賣家 袁莉 (QQ:3275519094)
手機(jī) 㠗㠚㠔㠛㠓㠔㠖㠗㠓㠒㠛
地址 山東省濰坊市