雷仕達(dá)品牌系列淀粉自投放市場(chǎng)以來(lái)，以優(yōu)良的品質(zhì)深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于餐飲、面點(diǎn)、肉制品、造紙、粘合劑、型煤等行業(yè)。

玉米淀粉 ：又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過(guò)破碎、過(guò)篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。

玉米淀粉在很多方面都有重要用途：

1、用于餐飲勾芡，可增加菜品的口感，細(xì)膩潤(rùn)滑。

2、在肉制品中添加一定量的淀粉可以起到黏合、填充、增強(qiáng)持水性等作用，是肉制品的品質(zhì)有所改善，如組織狀態(tài)、彈性等。

玉米淀粉糊粘度比其它淀粉粘度變化小，因而經(jīng)常被用作上漿劑，粘接劑和各種食品的增稠劑。