全自動(dòng)板栗漂燙機(jī) 連續(xù)式板栗漂燙機(jī) 荷霖菜栗整套加工設(shè)備
全自動(dòng)板栗漂燙機(jī) 連續(xù)式板栗漂燙機(jī) 荷霖菜栗整套加工設(shè)備
全自動(dòng)板栗漂燙機(jī) 連續(xù)式板栗漂燙機(jī) 荷霖菜栗整套加工設(shè)備
全自動(dòng)板栗漂燙機(jī) 連續(xù)式板栗漂燙機(jī) 荷霖菜栗整套加工設(shè)備
全自動(dòng)板栗漂燙機(jī) 連續(xù)式板栗漂燙機(jī) 荷霖菜栗整套加工設(shè)備
全自動(dòng)板栗漂燙機(jī) 連續(xù)式板栗漂燙機(jī) 荷霖菜栗整套加工設(shè)備

全自動(dòng)板栗漂燙機(jī)-連續(xù)式板栗漂燙機(jī)-荷霖菜栗整套加工設(shè)備

價(jià)格

訂貨量(臺(tái))

￥72000.00

≥1

￥70000.00

≥5

聯(lián)系人 葛經(jīng)理 銷售經(jīng)理

掃一掃添加商家

钳钶钸钸钸钶钸钹钸钵钳

發(fā)貨地 山東省濰坊市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
訂貨號(hào) HL-7000
加工定制 是
貨號(hào) HL-7000
種類 預(yù)煮機(jī)
品牌 荷霖
型號(hào) PT-7000
功率 3
電壓 380
外形尺寸 7000*1400*1400
產(chǎn)品用途 蒸煮、漂燙、殺青護(hù)色
凈重 2300
包裝 纏繞膜
適用范圍 果蔬加工設(shè)備 休閑食品加工設(shè)備
營(yíng)銷 新品
規(guī)格 7000*800
商品介紹
一、全自動(dòng)板栗漂燙機(jī) 連續(xù)式板栗漂燙機(jī)  菜栗整套加工設(shè)備糖水板栗罐頭加工技術(shù)
1主要原材料、輔助材料新鮮飽滿、無(wú)霉變或機(jī)械損傷的板栗.果內(nèi)呈淡黃色.風(fēng)味正常。白砂糖（一級(jí)品)，檸檬酸.食用級(jí)EDTA。其它所用食品添加劑均為食用級(jí)。
2工藝流程原料（板栗)挑選~脫殼除衣整理護(hù)色~熱燙~裝罐加糖水~排氣封罐快速冷卻~入庫(kù)。2.3操作要點(diǎn)
3.1脫殼除衣本工藝一改采用較多的沸水預(yù)浸手工脫殼除衣，或熱堿液浸泡脫殼除衣的方法.而采用中溫(70~80C)烘烤一段時(shí)間.然后手工脫殼除衣方法完成。
3.2整理與護(hù)色選出未霉變生蟲的好果.稍加整理后.置護(hù)色液0.1%NaCl與0.2%檸檬酸混合液)中護(hù)色。3.3熱燙將剛剝出(或取自護(hù)色液)的栗果置熱燙液(30%~50%的糖溶液)內(nèi).加熱至中溫(70~80℃).保溫?zé)釡?0.60mim立即裝罐、同時(shí)執(zhí)湯工序目有一定的消責(zé)滅菌功效。
3.4裝罐、加糖水首先將空罐與罐蓋110℃滅菌消毒10min.然后置消毒柜中待用。裝罐用糖液組成為：30%~45%濃度糖液加入 0.2% 檸檬酸與 0.02% EDTA等。糖液需預(yù)先煮
制配勻待用。將熱燙板栗趁熱裝罐.加入一定量配制好的糖液.要求裝罐的板栗量與糖液量符合相應(yīng)比例。
3.5 封罐 裝罐完畢.在糖水溫度80C以上.真空度不低于53.3kPa(400nmHg)條件下進(jìn)行封罐，確保密封性。然后迅速冷卻至室溫.得成品。
4產(chǎn)品質(zhì)量用本技術(shù)制作的糖水板栗罐頭.可存放1年零10個(gè)月。制品外觀好.栗果仍保持鮮黃.表層光滑平整.糖水透明不渾濁.罐底沉淀甚微。開罐取出板栗食之，具有生甜板栗風(fēng)味。
二、設(shè)備結(jié)構(gòu)及性能特點(diǎn)
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板等，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
2、水溫由溫控儀自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，速度采用變頻調(diào)速。雙層保溫材質(zhì)，是目前國(guó)內(nèi)好的食品、蔬菜漂燙設(shè)備。
3、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
4、該設(shè)備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。
5、該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
6、投資回收時(shí)間短，產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作，為企業(yè)降低人工費(fèi)用成本、降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度。
7、可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè)，提升企業(yè)的加工實(shí)力和整體形象。
三、漂燙蒸煮殺青機(jī)技術(shù)參數(shù)表：

型號(hào)

網(wǎng)帶寬度

功率 kw

外形尺寸mm

處理量

耗水量

ZH-4000

800

1.5+60

4000*1400*1400

500kg/1T

1.5方

ZH-5000

800

1.5+75

5000*1400*1400

1T

2方

ZH-6000

800

1.5+90

6000*1400*1400

1.5T

2.5方

ZH-8000

800

1.5+120

8000*1400*1400

2T

3方


主營(yíng)設(shè)備有速凍毛豆加工線、速凍豆角加工線、速凍果蔬加工線、毛豆漂燙機(jī)蔬菜清洗機(jī)、凈菜加工流水線、山野菜加工設(shè)備、果汁飲料巴氏殺菌機(jī)、隧道式巴氏殺菌機(jī)、菜加工設(shè)各、壓榨機(jī)、拌料機(jī)、真空包裝機(jī)、輸送帶、提升機(jī)、蔡煮機(jī)、果蔬漂燙機(jī)、烘干機(jī)、藥材消洗機(jī)、消洗風(fēng)干線等。設(shè)備的大小可根據(jù)實(shí)際的需要進(jìn)行加工定制。歡迎來(lái)我公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察



聯(lián)系方式
公司名稱 山東荷霖食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 葛經(jīng)理 （QQ：846578005）
電話 钳钶钸钸钸钶钸钹钸钵钳
手機(jī) 钳钶钸钸钸钶钸钹钸钵钳
地址 山東省濰坊市
聯(lián)系二維碼