金威瑪脫皮綠豆，采用國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)綠豆原料，經(jīng)多次機器碾磨后，由色選機選出異色粒和帶皮粒，確保產(chǎn)品達到高脫皮率。

金威瑪圓粒脫皮綠豆口感軟糯，氣味清香，含蛋白質(zhì)24.5%左右，人體所必須的氨基酸0.2%-2.4%，淀粉約52.5%，脂肪1%一下，纖維素5%。其中蛋白質(zhì)是小麥面粉的2.3倍，小米的2.7倍，大米的3.2倍。另外，綠豆還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。其中，維生素B1是雞肉的17.5倍；維生素B2是禾谷類的2-4倍；鈣是禾谷類的4倍、雞肉的7倍；鐵是雞肉的4倍；磷是禾谷類及豬肉、雞肉、魚、雞蛋的兩倍。

綠豆還具有豐富的藥用價值。綠豆中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。

脫皮綠豆用在食品工業(yè)，可以做綠豆粥、綠豆糕、綠豆沙、綠豆湯、綠豆粉皮、綠豆涼粉、綠豆粉絲、綠豆飲料、綠豆酸奶、綠豆酸化全乳等食品。

本產(chǎn)品被廣泛用于食品餡料及其他食品制作，深受廣大客戶歡迎。

金威瑪主要加工脫皮綠豆、脫皮蕓豆、脫皮豌豆等豆類脫殼系列；經(jīng)銷東北綠豆、紅豆、白蕓豆、進口綠豆、眉豆等豆類享譽全國各地。金威瑪豆業(yè)不斷滿足國內(nèi)經(jīng)銷商、各大網(wǎng)銷平臺、食品餡料廠及日韓等國的出口需求；以其質(zhì)優(yōu)的穩(wěn)健個性，贏得廣大客戶的支持和信賴。