

山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責任公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
群星商用烤鴨爐-群星-商用烤鴨爐批發(fā)
價格
訂貨量(臺)
¥3000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜊㜌㜋㜊㜊㜋㜋㜈㜋㜇

山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責任公司
店齡5年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
穆龍
聯(lián)系電話
㜉㜊㜌㜋㜊㜊㜋㜋㜈㜋㜇
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
注意事項1、在使用燃氣爆烤鴨爐之前,必須加裝抽煙裝,并將加裝的抽煙管引到室外。
2、所用的氣罐必須裝隨機配用的家用減壓閥,且各接頭不得泄漏氣體。
3、氣罐周圍不準接接觸熱源烤之,更不能存放危險品,以免發(fā)生。
4、在烤鴨爐操作過程中,操作人員不能遠離爆烤鴨爐,若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)的燃燒熄火,應立即關(guān)閉點火開關(guān),關(guān)閉氣源閥門,查明原因排除,吹盡爐內(nèi)燃氣氣味后,再重新點火。
5、烤鴨爐使用時必須接好安全保護接地線。
6、在使用烤鴨爐的房間內(nèi),必須通風條件很好。
7、嚴禁漏氣及使用。

烤鴨現(xiàn)片現(xiàn)吃,吃到嘴里,皮是酥的,肉是嫩的,為鮮美。片鴨的方法有三種,一種是杏仁片,這是傳統(tǒng)的片法,片好的鴨肉如杏仁;另一種片法如柳葉條,還有一種是皮肉分吃,鴨皮又酥又脆又香,鴨肉薄而不碎,裹在荷葉餅中食之,酥香鮮嫩。
烤鴨技術(shù)培訓講述吃烤鴨的講究,烤鴨不像燒雞、扒雞;烤炙時不添加任何佐料兒,沒有咸淡味,吃時必須配上佐料吃。那么,吃烤鴨有什么講究呢?

經(jīng)果酒店烤鴨機烤制的雞、鴨、鵝等,具有"色、香、味"三絕,皮脂酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,飄逸著清香,鴨體形態(tài)豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤,賞心悅目。不銹鋼亞弧焊精加工而成,內(nèi)含爐具,下有放油管。該產(chǎn)品,旋轉(zhuǎn)烤鴨機價格投入低廉、燒烤食澤鮮艷,肉質(zhì)嫩滑可口且很受歡迎! 該機旋轉(zhuǎn)電機,寬大耐溫玻璃視窗,視物一目了然,可以立即讓客戶產(chǎn)生食欲及購買欲望。

