博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營產(chǎn)品: 酸奶機
巴氏滅菌機直銷-巴氏滅菌機定做-昭錄
價格
訂貨量(臺)
¥2100.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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1、巴氏殺菌機整機采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
2、巴氏殺菌機運行平穩(wěn)、噪音低、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。
3、巴氏殺菌機加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋而言。
4、巴氏殺菌機殺菌溫度可以自由設(shè)定。在可調(diào)范圍內(nèi),時間可調(diào)。不會造成顏色改變,味道損壞等問題。
5、巴氏殺菌機解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨類型低溫肉制品滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、奶制品滅菌、等真空軟包裝食品、、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。
操作巴士牛奶殺菌機的時候,我們一定要多加注意。畢竟這是食品加工行業(yè),是需要注意安全衛(wèi)生的。病從口入,如果殺菌工作沒有做到位,那么我們的牛奶就會產(chǎn)生質(zhì)量問題,對人體帶來損害。
1、使用巴士滅菌設(shè)備先進水,打開冷水進閥門,其他閥門關(guān)閉。溢水口溢水之后關(guān)閉冷水進閥門,小型鮮奶加工設(shè)備打開熱水進閥門,溢水口溢水后關(guān)閉進水開關(guān),巴氏牛奶殺菌機關(guān)閉熱水進閥門。
經(jīng)發(fā)酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以一產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
小型酸奶生產(chǎn)線 酸奶全套生產(chǎn)線巴氏殺菌機殺菌過程大約一個小時,水加熱到95℃,給奶加溫,耐溫升高到85℃再停留30分鐘,再經(jīng)過水制冷或是冰塊制冷或是壓縮機制冷將奶冷卻到40℃左右,整個過程大約需要2個小時左右。