山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司主營：烤鴨房,晾鴨柜
傳統(tǒng)烤鴨設(shè)備

有些人說我做的燒鴨很美啊，但你可以看看你是怎樣燒的？是否真正的環(huán)境下燒制。說白了真正的環(huán)境，便是放鴨摻燒，蓋上外蓋，隨后進餐廳廚房干活兒，時間到涮羊肉公布，那樣才算是真實的在做買賣，總不可以立在烤爐邊，緊抓著烤鴨爐溫度怎么調(diào)整，經(jīng)常點爐蓋轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，假如你是那樣燒的，家鴨熟度能夠 操縱得非常好，乃至不容易燒太過，但那樣燒得再好看也不是在真實做燒鴨！

做全電烤鴨爐的廠家該機是由電瓶帶動鏈條旋轉(zhuǎn)的,無需人工翻轉(zhuǎn),木炭加熱，小型電烤五花肉爐子適合流動性操作,烤雞行業(yè)的全新創(chuàng)富工具，烤雞鴨爐價錢技術(shù)簡單易學(xué),投資小,收益快,無需廣告宣傳，全自動燃?xì)饽咎靠绝啝t無需豪華店鋪,超市門口,商業(yè)街,學(xué)校,木炭烤雞腿機甚至路邊灘都是您的經(jīng)營場所。烤雞鴨爐價錢外表橙紅色,光潤鮮亮、無焦斑.組織形態(tài)，全自動燃?xì)饽咎靠绝啝t烤制出的食物肉質(zhì)鮮嫩,集香味、甜味、辣味于一身,無異味.


烤鴨爐是口味要求的變化。色、香、味、形、器，是評價烤鴨爐質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。其中，味與色的重要性在首位。隨著我國餐飲市場的繁榮與發(fā)展，電烤鴨爐，烤鴨從內(nèi)地到沿海、南方與北方，各省份之間，都有它的存在，全國主要大城市的烤鴨酒樓生意十分火爆?？绝喌奈兜酪苍诎l(fā)生變化，加上保健、藥膳的融合、口味上有創(chuàng)新、求異的特色。無煙烤爐怎樣才能創(chuàng)新呢?并不是不要其傳統(tǒng)技藝，只是傳統(tǒng)的一些味型、原料并不適應(yīng)現(xiàn)代人的口味，因此創(chuàng)新變化口味、好味道是必然的