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鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 琉璃工藝品
紅酒瓶軟木塞-金誠(chéng)包裝-白酒用軟木塞制作
價(jià)格
訂貨量(只)
¥0.70
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
ῡῤῥῥῧῥ῟ῦῧῨῢ
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鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡῤῥῥῧῥ῟ῦῧῨῢ
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省菏澤市
主營(yíng)產(chǎn)品
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天然軟木塞,合成塞,螺旋塞在葡萄酒塞中是常見(jiàn)的三種,給人的印象是舊世界和價(jià)位比較高的高品質(zhì)葡萄酒使用軟木塞比較多,價(jià)位較低的酒用合成塞比較多,新世界和舊世界的初級(jí)酒用螺旋塞比較多,而玻璃塞,則在德國(guó)和奧地利使用比較廣泛,瓶帽除了大家熟知的啤酒,現(xiàn)在越來(lái)越多的用在起泡葡萄酒瓶上也已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。您了解了嗎?
如何通過(guò)軟木塞判斷紅酒質(zhì)量的好壞?
在品紅酒的時(shí)候,除了觀察紅酒的顏色,還可以看產(chǎn)地,聞味道,品嘗等方法來(lái)判斷紅酒的質(zhì)量如何,其實(shí)通過(guò)紅酒軟木塞也可以為我們帶來(lái)紅酒的信息。
經(jīng)常喝酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn),有的軟木塞長(zhǎng),有的軟木塞短。長(zhǎng)的軟木塞往往比常規(guī)的軟木塞長(zhǎng)出1/4。使用長(zhǎng)的軟木塞的紅酒,通常來(lái)講是好酒,而且都為整木的軟木塞,這種酒起碼具有8年以上的陳年潛力,如果提前喝是一定需要醒酒的。因?yàn)殚L(zhǎng)的軟木塞一定是比短的要貴,長(zhǎng)時(shí)間瓶陳,酒液會(huì)往軟木塞里滲透的,長(zhǎng)的封存就更加保險(xiǎn),這種長(zhǎng)塞子酒以傳統(tǒng)產(chǎn)酒國(guó)歐洲的為主。而不需要陳年多長(zhǎng)時(shí)間就可以喝的,就沒(méi)必要花更多的成本使用長(zhǎng)軟木塞了。通常一般等級(jí)的葡萄酒所使用的軟木塞長(zhǎng)度約3.5厘米至5厘米左右,葡萄酒使用的軟木塞長(zhǎng)度多在5厘米以上,像有些售價(jià)上千美元的法國(guó)葡萄酒均采用了長(zhǎng)木塞。
許多人在開(kāi)瓶后會(huì)習(xí)慣去把軟木塞聞一聞,通過(guò)聞酒塞的香氣來(lái)判斷酒的品質(zhì)是好是壞,確認(rèn)這支葡萄酒是否已經(jīng)壞了,但葡萄酒變壞的原因有很多種。比如,潮濕導(dǎo)致軟木塞發(fā)霉,進(jìn)而影響到葡萄酒;或軟木塞太干,空氣已經(jīng)與葡萄酒接觸;亦或放在密不透風(fēng)的空間等等。這些都可以影響到葡萄酒的品質(zhì)。
軟木塞對(duì)于葡萄酒意味著什么?相信會(huì)獲得很多不同的答案。有的人用門(mén)來(lái)形容它,因?yàn)殚T(mén)可以阻隔光影、聲音、氣味和溫度,而這一切即使把門(mén),也并未完全地阻隔。
軟木塞的制作方法
軟木塞素有葡萄酒守護(hù)神的美譽(yù),它富有彈性,可以很好地密封瓶口,又不完全隔絕空氣,有利于瓶中的葡萄酒慢慢成熟。隨著科技的發(fā)展,人們研制出了新型瓶塞,新型瓶塞不僅價(jià)格便宜、沒(méi)污染,還更便于生產(chǎn)化。不過(guò),由于新型瓶塞過(guò)于封閉,所以只適合那些很快就飲用掉的葡萄酒,精品葡萄酒還是要用軟木塞。那么,軟木塞到底是怎樣制成呢?
軟木塞由栓皮櫟的樹(shù)皮制成。栓皮櫟屬于櫟木類(lèi)落葉喬木,是生長(zhǎng)在地中海西部某些地區(qū)的一種生長(zhǎng)緩慢、終年常綠的橡木。栓皮櫟有兩層樹(shù)皮,內(nèi)層樹(shù)皮具有生命力,而外層樹(shù)皮可以剝除,不會(huì)影響樹(shù)木的生存。五月下旬是收割的季節(jié),由工人從同一棵樹(shù)上砍下大塊樹(shù)皮,然后把剝下來(lái)的樹(shù)皮堆疊在一起,放置六個(gè)月,讓樹(shù)皮經(jīng)歷風(fēng)吹日曬、去除水分、蒸煮消毒、風(fēng)干等工藝程序后,把樹(shù)皮放到干凈的蒸汽鍋中蒸半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)。蒸的時(shí)候還要在樹(shù)皮上加重壓,使彎曲的樹(shù)皮變得平整。有的廠家為了方便加工還要進(jìn)行雙蒸。隨后要把樹(shù)皮放在濕熱的密閉環(huán)境中半個(gè)月左右,使樹(shù)皮有一定的濕度。
不同的木板會(huì)被分成不同等級(jí),之后再進(jìn)一步被切成小塊,其中較好的橡木可以直接壓成天然軟木塞,剩下的用來(lái)制成技術(shù)軟木塞。
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