黃鱔血粉廠家黃鱔血粉生產(chǎn)廠家黃鱔血粉價(jià)格黃鱔血粉食品級(jí)黃鱔血粉用途黃鱔血粉哪里有賣黃鱔血粉生產(chǎn)廠黃鱔血粉生產(chǎn)企業(yè)黃鱔血粉

一、價(jià)值
（一）黃鱔的功效
黃鱔的在歷代本草中都有記載。其味甘，行溫，，入肝、脾、腎經(jīng)，補(bǔ)虛損，除，通經(jīng)脈，強(qiáng)筋骨，主治癆傷、風(fēng)寒濕痹、產(chǎn)后淋瀝、下痢膿血、痔瘺。鱔魚(yú)血能、、，可治癬、瘺、口眼歪斜、耳痛、鼻出血等。
我國(guó)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)黃鱔的價(jià)值也進(jìn)行了初步研究，從黃鱔肉中提煉出一種“黃鱔魚(yú)素”，并從黃鱔魚(yú)素中分離出黃鱔魚(yú)素A和黃鱔魚(yú)素B。這兩種物質(zhì)都具有顯著的降血糖作用和的生理機(jī)能，兩者和用時(shí)，對(duì)血糖高的可以降糖，血糖低的可以升高，是糖尿病患者的理想食療佳品。
（二）方法
1、鱔魚(yú)干粉：老年人或病后，腿軟無(wú)力者，用鮮活黃鱔1500～2000克，放在清水中喂養(yǎng)數(shù)天，再用鐵絲將其穿起曬干，研末，每次服10克，日服一次。長(zhǎng)期服用可強(qiáng)筋建骨。
2、鱔魚(yú)豬腎湯：腎虛腰疼者，取黃鱔250克，去內(nèi)臟切碎，豬腎一個(gè)切片，放入清水適量同煮，調(diào)入少量食鹽，食肉喝湯，連用數(shù)次。
3、鱔魚(yú)皮干粉：婦女乳核硬疼，將黃鱔皮焙干，碾粉，裝入瓶中備用?？崭箿鼐扑头?，每次5～10克，每日一次。
4、鱔魚(yú)血粉：將活鱔剪尾取血，將血焙干，碾粉、研末，用于。敷于外傷傷口，能迅速，取末吹鼻，可治鼻出血。
5、鱔魚(yú)血：面神經(jīng)麻痹（口眼歪斜）患者，用鱔魚(yú)鮮血涂于太陽(yáng)穴、地倉(cāng)穴、聽(tīng)宮穴，向右歪者涂左側(cè)，反之依然，干后再涂，反復(fù)涂數(shù)次，直到為止。
對(duì)慢性中耳炎，先用3％雙氧水或生理鹽水洗凈患耳，擦去膿液，吸干水分，然后用經(jīng)過(guò)的剪刀剪去黃鱔的尾巴，對(duì)準(zhǔn)患耳滴入黃鱔血5～8滴，然后在耳屏前略施按壓，促使鮮血滲入耳內(nèi)約20～30分鐘，每日兩次，療效顯著。
6、炒鱔絲：營(yíng)養(yǎng)不良性水腫，用活鱔500克，紅糖、醬油、醋、濕淀粉各適量。將黃鱔去頭，剔去骨頭及內(nèi)臟，洗凈切絲。置鍋于火上，燒熱放油，待油冒煙時(shí)，倒入鱔絲翻炒，放入醬油、紅糖，稍添水煮片刻，用濕淀粉勾芡，上盤(pán)及可食鹽?？芍螤I(yíng)養(yǎng)不良性水腫。
7、炒黃精鱔魚(yú)片：脫肛、子宮脫垂，用活鱔300克，黃精10克，鹽、酒及麻油適量。將黃鱔破開(kāi)，去脊骨、內(nèi)臟、頭尾，切成薄片，把黃精研成細(xì)茸，用水適量調(diào)成薄漿，待鱔魚(yú)片下油鍋炒熟后，放入黃精和調(diào)味品即可食用。該品可補(bǔ)益五臟，升提中氣，填精，強(qiáng)筋活絡(luò)。
8、黃鱔糯米粥：久病、產(chǎn)后及糖尿病患者，用黃鱔數(shù)尾洗凈，剪尾放入清水中，待黃鱔將死，取出除去內(nèi)臟，切段或去骨切碎。將400克糯米洗凈，與鱔魚(yú)肉一起放入血水鍋中煮粥，調(diào)人適量油、食鹽，即可食用。
黃鱔有青、黃兩種，選作保健用時(shí)以黃色的為好。此外，黃鱔不能一次進(jìn)食過(guò)多，否則不易消化。認(rèn)為黃鱔性溫，凡有口渴、咽干、唇舌干燥、大結(jié)、尿少而黃等陰虛內(nèi)熱癥狀者應(yīng)慎食。外感發(fā)熱、痢疾、腹脹者應(yīng)禁食。死黃鱔禁止食用，否則會(huì)發(fā)生組胺中毒。組胺是死鱔體內(nèi)蛋白質(zhì)中的組胺酸腐敗分解而產(chǎn)生的有毒物質(zhì)。