廣東 廠家直銷刺梧桐膠生產(chǎn)廠家刺梧桐膠價(jià)格刺梧桐膠食品級(jí)刺梧桐膠廠家刺梧桐膠用途刺梧桐膠哪里有賣刺梧桐膠作用刺梧桐膠生產(chǎn)企業(yè)刺梧桐膠批發(fā)價(jià)格刺梧桐膠報(bào)價(jià)

基本信息

[刺梧桐膠概述]刺梧桐膠是略帶酸味的天然大分子多糖，刺梧桐膠分子量多達(dá)900萬(wàn)。刺梧桐膠膠粉在水中不是溶解成真溶液, 刺梧桐膠而是極大的吸水膨脹成凝膠(可增至原體積的60100倍)。刺梧桐膠水中溶解度在pH68時(shí)，溶度、粘度也隨pH值變化而改變。一般而言，刺梧桐膠待膠溶液充分水化后再調(diào)節(jié)其pH值要比接酸化對(duì)于粘度的影響要小的多。刺梧桐膠溶液在酸性條件下呈淡色。刺梧桐膠而在堿性條件下則色澤加深。刺梧桐膠0.5％濃度以下，濃度與粘度的關(guān)系仍呈正比刺梧桐膠濃度在0.5％以上溶液已呈非牛頓流體特性。刺梧桐膠溫度及電解質(zhì)的存均均影響溶液的粘度，刺梧桐膠濃度在23％以上時(shí)，成為糊狀物，更高時(shí)成為柔軟的凝膠結(jié)構(gòu)。
[刺梧桐膠性狀]白色至微黃色粉末。略帶醋酸味。刺梧桐膠不溶于水，但用堿脫乙酰則成水溶液，刺梧桐膠在水中泡脹成凝膠，刺梧桐膠不溶于乙醇，刺梧桐膠于60乙醇中溶脹。刺梧桐膠1懸浮液的PH值4.54.7，刺梧桐膠粘度為3.3Pa.s,可受熱分解，粘度下降，刺梧桐膠85度以上時(shí)不穩(wěn)定，可吸附本身容積100倍的水。
[刺梧桐膠用途]增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑。刺梧桐膠可避免冷凍品中凍結(jié)晶的析出和香腸中脂肪和肉汁的析出。
[刺梧桐膠限量]冷凍乳制品甜食0.3，乳制品0.02，軟糖0.9，其他食品0.002

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化最初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得的合理的營(yíng)養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。