廣東 亮藍(lán)廠家直銷亮藍(lán)廠家亮藍(lán)生產(chǎn)廠家亮藍(lán)價(jià)格亮藍(lán)食品級(jí)亮藍(lán)用途亮藍(lán)哪里有賣亮藍(lán)生產(chǎn)廠作用亮藍(lán)生產(chǎn)企業(yè)亮藍(lán)批發(fā)價(jià)格

基本信息

主要用途：著色劑

1.簡(jiǎn)介 [中文]：亮藍(lán)

[英文]：Brilliant blue

2.性狀[說(shuō)明]：帶有金屬光澤的紅紫色顆?；蚍勰瑹o(wú)臭，水溶液呈藍(lán)色，在酒石酸、檸檬酸中穩(wěn)定，耐堿性強(qiáng)，耐鹽性好。但溶液加金屬鹽就緩慢地沉淀，耐還原作用較偶氨色素強(qiáng)。亮藍(lán)的色度極強(qiáng)，通常與其他食用色素配合使用，使用量小。

亮藍(lán)，又名食用藍(lán)色1號(hào)（日本）、食用藍(lán)色2號(hào)，屬水溶性非偶氮類著色劑。分子式C37H34N2Na2O9S3，相對(duì)分子質(zhì)量792.86。亮藍(lán)為食用藍(lán)色色素,屬于人工合成色素,是由苯甲醛鄰磺酸與N-乙基-N- (3-磺基芐基)-苯胺經(jīng)縮合、氧化而制得的。屬于偶氮類化合物?？稍谑称贰⑺幤?、化妝品等行業(yè)中作著色劑用。食品行業(yè)中適用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的著色。

3.[使用限量]：我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB-2760-1996）規(guī)定：

用于果汁（味）飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭（系裝飾用，不宜食用）、冰淇淋、冰棍、雪糕、果凍、油炸豆腐、膨化食品、風(fēng)味酸奶、青梅、蝦（味）片，使用量0.05g/kg；

用于紅綠絲0.01g/kg；

用于固體飲料，0.20g/kg；

用于綠芥末膏，0.01g/kg；

用于可可玉米片（即食早餐谷類食品）0.015g/kg。

亮藍(lán)可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片，使用量為0.025g/kg；冰淇淋，使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入

包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。