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7.薩沙醬？泰國(guó)胡椒？花生屑？蒜泥:查茶醬是潮汕牛肉火鍋的最佳搭配。我想大多數(shù)潮汕烤牛肉店甚至直接印上這種火柴，貼在蘸醬桌旁，這說(shuō)明它有多受歡迎！8.海椒干菜？花生屑？花生混合油？蠔油？蔥白:抖凈紅色簡(jiǎn)易版油碟，上次寫(xiě)海底撈取策略的時(shí)候我寫(xiě)的，所以很多人都試著拍了視頻看看它有多好吃！9.海椒干菜？蒜泥？蔥？芝麻油？泰國(guó)胡椒？花生屑？蠔油

不同的配料和不同的火鍋底料會(huì)產(chǎn)生不同的美味佳肴。

土豆和三種藥物經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間烹飪后很容易融化。只要煮好了，就必須及時(shí)食用，否則鍋底會(huì)被燒掉，整個(gè)鍋?zhàn)佣紩?huì)被毀掉。雞爪和其他骨頭可以煮多久就煮多久，但是牛肉可以在幾秒鐘內(nèi)煮好。你可以趁熱吃，這樣你就不用太擔(dān)心了。

然后是熟食。

吃火鍋，關(guān)鍵是火鍋，否則你把肥牛鴨腸放在哪里？不要吃太多的熟食。只有你可以在等火鍋的時(shí)候吃一點(diǎn)。

喝酒之后是喝酒。

不要喝蘇打水，不要喝蘇打水，不要喝蘇打水。它不僅會(huì)占據(jù)你的胃，還可能導(dǎo)致消化不良。你知道嗎，當(dāng)猴子移動(dòng)玉米時(shí)，最終你什么也不能吃。如果你感到口渴，喝一些白水，少喝含糖飲料，這會(huì)讓你感覺(jué)飽。

四川火鍋、重慶火鍋、潭鄉(xiāng)火鍋

匹配傾角:

油碟(芝麻油蒜蓉蠔油鹽醋糖芝麻蔥香菜)

搭配原因:

油盤(pán)可以起到快速冷卻和緩解辛辣食物的作用。辣椒紅色素會(huì)將部分辣椒紅色素溶解在油中，保護(hù)腸胃。大蒜味也能增加辛辣的香味。只需調(diào)整一個(gè)小油盤(pán)，吃四川辣火鍋立刻變得非常舒服。

干配料(辣椒粉、胡椒粉、味精、鹽、孜然粉、芝麻、花生)

搭配原因:

有些人對(duì)辛辣食物上癮，即使是辛辣的四川火鍋也不能阻止他們追求更高的辛辣食物。因此，許多人在四川火鍋里蘸干配料來(lái)改善辛辣和新鮮的食物。一般商店會(huì)直接準(zhǔn)備干貨，只要直接食用，但是準(zhǔn)備好的干貨通常沒(méi)有芝麻和花生碎，它們可以自己添加和攪拌。