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基本信息

1.異VC鈉又名異維生素C鈉、D- 異抗壞血酸鈉、赤藻糖酸鈉，D-異VC鈉是一種食品保鮮、助色、抗氧、防腐劑。

異VC鈉是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑，能防止腌制品中致物質(zhì)亞硝胺的形成，根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象，異抗壞血酸鈉是我國(guó)允許使用和國(guó)內(nèi)外廣泛使用的水溶性劑。

2.異VC鈉又名異維生素C鈉、D- 異抗壞血酸鈉、赤藻糖酸鈉，是一種食品保鮮、助色、抗氧、防腐劑。

異VC鈉是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑，能防止腌制品中致物質(zhì)亞硝胺的形成，根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象，異抗壞血酸鈉是我國(guó)允許使用和國(guó)內(nèi)外廣泛使用的水溶性劑。

3.我國(guó)

理化性能：

D- 異抗壞血酸鈉，分子式：C6H7NaO6·H2O。分子量：216.12熔點(diǎn)200℃。白色或稍帶黃色的結(jié)晶顆?；蚍勰瑹o(wú)臭，稍有咸味，易溶于水(約7mL水能溶1g)。干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定，呈水溶液時(shí)遇空氣、微量金屬、熱和光易變質(zhì)。

用途：

D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風(fēng)味，延長(zhǎng)保質(zhì)期，且無(wú)任何毒副作用，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。

包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。