(葫蘆巴膠)廠家-葫蘆巴膠生產(chǎn)廠家
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基本信息
葫蘆巴膠簡介:
名稱:葫蘆巴膠
中文別名:香豆膠
白色至稍帶黃褐色粉末。無臭或稍有氣味。遇水溶脹粘度很高的粘稠液,分解溫度307-311℃。溶于冷水及堿性溶液,不溶于各種有機(jī)溶液。PH值為6時粘度大。
用于化工、植物提取、食品、化妝品。食品工業(yè)用于飲料、冷飲、冰淇淋、冷凍食品、面制品、乳制品、肉制品、糖果、果凍、焙烤食品等葫蘆巴膠性能冷水溶和熱水溶葫蘆巴膠溶液的表觀粘度都隨濃度的升高而呈指數(shù)規(guī)律的上升;葫蘆巴膠溶液為非牛頓流體,其剪切稀化具有瞬時恢復(fù)性;隨著溫度的升高,葫蘆巴膠溶液的表觀粘度呈半對數(shù)規(guī)律下降;且溶液具有很強(qiáng)的耐熱性;葫蘆巴膠溶液在酸性和堿性條件下較為穩(wěn)定;凍融處理可使葫蘆巴膠溶液的表觀粘度下降;葫蘆巴膠與黃原膠、海藻酸鈉有相應(yīng)的協(xié)效性,但其協(xié)效性較低,而與CMC卻有很強(qiáng)的相互增效的協(xié)同效應(yīng)。
目前市場上可選用的增稠劑品種很多,主要有無機(jī)增稠劑、纖維素類、聚丙烯酸酯和締合型聚氨酯增稠劑四類。纖維素類增稠劑的使用歷史較長、品種很多,有甲基纖維素、羧甲基纖維素、羥乙基纖維素、羥丙基甲基纖維素等,曾是增稠劑的主流,其中最常用的是羥乙基纖維素。聚丙烯酸酯增稠劑基本上可分為兩種:一種是水溶性的聚丙烯酸鹽;另一種是丙烯酸、甲基丙烯酸的均聚物或共聚物乳液增稠劑,這種增稠劑本身是酸性的,須用堿或氨水中和至pH8~9才能達(dá)到增稠效果,也稱為丙烯酸堿溶脹增稠劑。聚氨酯類增稠劑是近年來新開發(fā)的締合型增稠劑。無機(jī)增稠劑是一類吸水膨脹而形成觸變性的凝膠礦物。主要有膨潤土、凹凸棒土、硅酸鋁等,其中膨潤土最為常用。
包裝和貯存條件:
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。